Архив рубрики: Оборудование

Красивая выкладка овощей и фруктов на витрины для торговли

Влияет ли выкладка овощей и фруктов на продажи? Отделы магазинов, где производится выкладка овощей и фруктов, часто одни из самых важных для торговых точек малого и среднего формата, так как эта продукция относится к категории первой необходимости. Правильная выкладка овощей и фруктов – это гарантированный приток новых и эффективный инструмент удержания постоянных покупателей. Маркетологи анализируют способы стимулирования… Читать далее »

Овощехранилище как бизнес

Хранение свежих плодов и овощей Процессы, происходящие в плодах и овощах при хранении. Плоды и овощи поступают на хранение со сложившимся типом обмена веществ, с запасом органических веществ, необходимых для самостоятельной жизнедеятельности. Во время хранения в них происходят разнообразные процессы, такие, как дыхание, испарение влаги, гидролитический распад сложных органических соединений. Дыхание — важнейший биохимический процесс. Энергия,… Читать далее »

Фасовка овощей и фруктов

Упаковки овощей и фруктов Чтобы выделить виды упаковки для овощей и фруктов, разделим упаковку на две большие подгруппы: упаковка для транспортировки и упаковка для продажи фруктов и овощей. Существует множество разновидностей упаковки фруктов и овощей. Наиболее простая упаковка для фасовки – это полиэтиленовые пакеты. В таком случае рулон или упаковка пакетов размещается в торговом зале магазина вблизи… Читать далее »

Какую купить соковыжималку для овощей и фруктов

Как выбрать соковыжималку для дома Разнообразие видов Выбрать хорошую соковыжималку для дома – дело несложное. Особенно если четко понимать, какую цель вы преследуете. Хотите каждый день поить ребенка свежим соком из абрикоса, яблочка и персика из сада? Или вам нужен прибор-помощник для сезонной «борьбы с урожаем»? А может, вы из тех счастливчиков, которым круглый год… Читать далее »

Как и где купить ящики для овощей и фруктов? Какую тару лучше выбрать?

При хранении и перевозке свежих овощей и фруктов важно сохранить их целостность и свежесть, предотвратить порчу. Для этого следует приобрести специальные емкости. Оптовым клиентам «Пластиковая тара» предлагает купить пластмассовые ящики для овощей и фруктов. ПРЕИМУЩЕСТВА ПРОДУКЦИИ Перфорированные стенки и дно. В условиях повышенной влажности и тепла размножаются бактерии, которые запускают гниение продуктов. Чтобы предотвратить размножение… Читать далее »