Все об огурцах, что нужно знать для выращивания и бизнеса

Автор: | 18.07.2018

Описание огурцов

Огурец обыкновенный — однолетнее травянистое растение, вид рода Огурец семейства Тыквенные, овощная культура.

Ботаническое название – Cucumis Sativa

Латинское название — Cucumis sativus L.

Семейство: Тыквенные

Происхождение – Индия

Освещение – Солнечное

Почва – Влажные, рыхлые почвы

Предшественники – Капуста, томат, лук

Огурец – это однолетнее травянистое растение. Его сорта делятся на короткоплетистые, среднеплетистые и длинноплетистые. Стебель растения ползучий и разветвленный. Корень сильно разветвленный, стержневой. Численность и длина побегов зависят от сорта растения и условий его выращивания.

Огурцы могут быть грунтовыми и салатными. Растение пригодно для выращивания в открытом грунте. Однако оно лучше себя чувствует в теплицах и парниках. Является теплолюбивым и влаголюбивым. Наряду с томатом имеет большую популярность. Но не стоит выращивать их вместе. Томаты предпочитают сухой воздух. А огурцы влажное тепло. При холоде и недостаточной влажности зеленцы могут остановиться в развитии.








Огурцы широко используются в кулинарии. Гарниры, соленья, супы, салаты. Очень полезен сок этого овоща. При этом в пищу используются зеленцы – недозрелый вид овоща. По той причине, что при полной зрелости мякоть более грубая и запах не такой приятный. Ботва огурцов используется при лечении различных женских заболеваний – миомы, эндометриоза, климакса и т.д.Известен этот овощ уже около шести тысяч лет. В Россию семена этого растения попали в пятнадцатом веке. Целебные свойства огурца были известны уже в семнадцатом веке.

Цветы и листья огурцов

Листья огурцов слабо — пятилопастные, неравно – зубчатые, сердцевидные. Цветы желтого цвета. Располагаются в пазухах листьев. Мужские — пучками, женские — одиночно. Подробнее рассмотреть внешний вид растения можно, посмотрев на фото огурца под этой статьей.

Плоды огурца

Плоды могут различаться по своей массе, окраске, характеру опушения, размеру и форме. Опушение может быть сложным, смешанным и простым. Волоски могут быть черными, белыми и бурыми. Окраска спелых плодов огурца может колебаться от белого до темно – коричневого. Поверхность может быть как гладкой, так и с бугорками. У разных сортов различное расположение полос и их выраженность. Форма огурцов разнообразная, но чаще всего отдают предпочтение удлиненно — яйцевидным. Плоды сочные, содержат множество семян. Весьма ценятся огурцы с мелкими семенами и тонкой кожицей. Они обладают очень приятным и нежным вкусом.

На девяносто семь процентов плод состоит из воды. Остальное – это азотистые, безазотистые а также зольные вещества. Каротин, тиамин, рибофлавин, клетчатка, сера, йод, множество витаминов.

Как сформировать плети огурцов

Если к моменту плодоношения растение имеет длинный стебель и у него короткие боковые побеги, то огурец прекращает свой рост и начинает наливаться плодами. Для этого необходимо правильно сформировать плети огурцов.

Главный стебель необходимо подвязать. Для этой цели используют опоры из столбов, кольев или труб. Их высота сто пятьдесят – сто шестьдесят сантиметров. На опоры натягивается проволока или сетка. Через сорок – пятьдесят сантиметров. Также можно вверху положить перекладину или натянуть проволоку. А с неё спустить шпагат и привязать к колышкам. Главный стебель растения обвивают вокруг шпагата или подвязывают к шпалере. В пазухах нижних четырех – пяти листьев удаляют боковые побеги. Кроме этого в пазухах первых трех – четырех листьев удаляют и маленькие огурчики. Дело в том, что первые плоды слишком истощают растение. Следующие пять – шесть боковых побегов следует оставить длинной в двадцать сантиметров. Верхние побеги оставить длинной в тридцать – сорок сантиметров. У тех и у других верхушки прищипывают. Основной побег следует перекидывать и прищипывать тогда, когда он достигнет длинны шестьдесят сантиметров.








Необходимо следить за тем, чтобы боковые побеги растения не выходили в междурядья. С помощью дополнительного шпагата их следует подвязать. Если усики цепляются за соседние растения и мешают, то можно их удалить.

Если загущение сильное, то допускается удаление лишних боковых побегов. Когда растение огурца правильно сформировалось, то оно равномерно обдувается ветром и прогревается солнечными лучами. Формирование следует проводить днем не реже одного раза в неделю. Когда стебли и листья огурцов гибкие.

Пожелтевшие листья и отплодоносившие побеги необходимо срезать с помощью ножниц или ножа.

Как продлить плодоношение огурцов

Многие факторы мешают вырастить полноценный урожай. В частности погодные условия — засуха, лишняя влага или её недостаток. Некоторые действия помогут снизить негативное влияние различных помех.

У огурца поверхностная корневая система. Для его развития нужна питательная рыхлая почва. Влаго- и воздухопроницаемая. Чтобы растение чувствовало себя комфортнее, можно прокопать траншейку на ширину и глубину лопаты. Заложить её навозом, присыпать почвой на пять – семь сантиметров и полить водой с марганцовкой. После этого на расстоянии в пятнадцать – двадцать сантиметров друг от друга располагают почвенные брикеты с пророщенными семенами или с рассадой растения. Эти брикеты засыпаются землей, которая сталась от копки траншейки. Затем рядок сверху мульчируют перегноем и поливают. Перегной не даст нарасти корке и это благоприятно скажется на состоянии овощей. После того как плети отрастут на двадцать сантиметров их следует поочередно разложить от направления ряда направо и налево. Стоит слегка прикормить перегноем и плеть сама займет необходимое положение.

Чтобы урожай был качественным, следует соблюдать правила полива. Вода, используемая для полива должна быть не ниже восемнадцати градусов. Если влаги недостаточно, то листья хрупкие и темные. Если есть её переизбыток, то бледные. Особенно важно не забывать поливать растения, когда идет период массового образования плодов. Недостатка влаги и скачков температуры следует не допускать. Это поможет избежать горечи в плодах.

Чтобы продлить плодоношение огурцов нужно не допускать перезревания зеленцов, вовремя проводя их сбор. Дело в том, что когда растение оставит своё потомство – семена, оно вскоре затухает. Можно превратить ранний сорт в «ремонтантный», если предотвратить образование семенников.

Ещё полезно использование стимуляторов плодоношения. Это может быть биогумус, птичий помет или мочевина.

Для хорошего роста и развития огурцов следует заботиться о корнях. Необходимо мульчировать почву перегноем, сеном или компостом. В том случае, когда почва глинистая и тяжелая мульчирование лучше проводить несколько раз. Это поможет растению огурца пережить жару и давать урожай вплоть до холодов.

Пищевая ценность огурца на 100 г

Название Массовая доля продукта Килокалорий
Белков 0,5-0,9 г 15
Жиров 0,1 г
Углеводов 1,0-3,5 г
Незаменимых аминокислот 0,146-0,200 г
Заменимых аминокислот 0,306-0,460 г
Бета-ситостерин 14 мг
Пуринов 2 мг

Витамины в огурце

Название Массовая доля продукта
Витамин B1 (тиамин) 0,002-0,026 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0,012-0,027 мг
Витамин B3 (пантотеновая кислота) 0,27-0,30 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0,015-0,051 мг
Витамин B9 (фолиевая кислота) 4,0-26,0 мкг
Витамин C (аскорбиновая кислота) 10,0-13,7 мг
Витамин E (альфа-токоферол) 0,100-0,220 мг
Бета-токоферол 0,01 мг
Гамма-токоферол 0,03 мг
Витамин PP (никотиновая кислота) 0,120-0,210 мг
Витамин К (филлохинон) 16,4 мкг
Биотин 0,4-0,9 мкг
Бета-каротин 23-92 мкг
Лютеин + зеаксантин 23 мг
Холин 6 мг
Метилметионинсульфоний (витамин U) 0,12 мг

Макроэлементы в огурце

Название Массовая доля продукта
Калий 84,0-202,0 мг
Кальций 11,0-35,0 мг
Кремний 53 мг
Магний 6,22-14,0 мг
Натрий 4,7-20,0 мг
Сера 0 мг
Фосфор 16,8-42,0 мг
Хлор 25 мг

Микроэлементы и ультрамикроэлементы в огурце

Название Массовая доля продукта
в цифрах визуально
Алюминий 425 мкг
Бор 1,5 мкг
Ванадий Нет данных
Железо 0,09-0,60 мг
Йод 0,1-3,0 мкг
Кобальт 1 мкг
Литий Нет данных
Марганец 60,0-180,0 мкг
Медь 10,0-100,0 мкг
Молибден 1 мкг
Никель 0,010-2,60 мкг
Рубидий Нет данных
Селен 0,3 мкг
Серебро 6 мкг
Фтор 17 мкг
Хром 1,7-6,0 мкг
Цинк 129-220 мкг

Незаменимые аминокислоты в огурце

Название кислоты Массовая доля продукта
Валин 0,022-0,030
Гистидин 0,008-0,010
Изолейцин 0,018-0,020
Лейцин 0,028-0,030
Лизин 0,023-0,030
Метионин 0,009-0,010
Треонин 0,016-0,020
Триптофан 0,005-0,010
Фенилаланин 0,017-0,040

Заменимые аминокислоты в огурце

Название кислоты Массовая доля продукта
Аланин 0,023-0,030
Аргинин 0,028-0,050
Аспарагиновая кислота 0,040-0,050
Глицин 0,025-0,030
Глутаминовая кислота 0,140-0,220
Пролин 0,013-0,020
Серин 0,025-0,030
Тирозин 0,010-0,020
Цистин 0,002-0,010

Ненасыщенные жирные кислоты в огурце

Название кислоты Массовая доля продукта
Олеиновая С 18:1 (омега-9) 0,003 г
Линолевая С 18:2 (омега-6) 0,023 г
Линоленовая С 18:3 (омега-3) 0,021 г

Насыщенные жирные кислоты в огурце

Название кислоты Массовая доля продукта
Миристиновая С 14:0 0,001 г
Пальмитиновая С 16:0 0,029 г
Стеариновая С 18:0 0,003 г

Углеводы в огурце

Название Массовая доля продукта
Моно- и дисахариды 2,4 г
Глюкоза 0,31-1,30 г
Фруктоза 0,71-1,10 г
Сахароза 0,1 г
Крахмал 0,1 г
Клетчатка 0,5-1,1 г

Сорта

Нежинский

Огурец Нежинский
Огурец Нежинский

Среднеспелый, пчелоопыляемый сорт. Начинает приносить урожай через 45-65 дней после всходов. Растение дает длинные, до двух метров плети, поэтому этот сорт не подходит для балконов. Тип цветения — смешанный.

Плоды по описанию имеют превосходные вкусовые качества.

Огурцы удлиненной яйцевидной формы, кожура плотная, зеленого цвета с черными шипами. Размер плода — 10 см при массе 100 г.

Согласно характеристике, выращивание возможно как в теплице, так и в незащищенном грунте. Однако, второй вариант предпочтительнее, в связи с необходимостью в естественном опылении.

При длине 10 см плоды Нежинского имеют вес около 100 грамм
При длине 10 см плоды Нежинского имеют вес около 100 грамм

Достоинства и недостатки

Огурец Нежинский имеет огромное количество поклонников среди садоводов. Этот сорт ценят и выращивают на протяжении уже многих лет.

Среди достоинств можно выделить:

  • превосходный вкус и внешний вид
  • универсален. Можно использовать как в свежем виде, так и для консерваций;
  • длительность плодоношения;
  • спокойно переносит перепады температур, подходит для незащищенного грунта;
  • устойчив ко многим заболеваниям;
  • хорошо переносит транспортировку;
  • неприхотлив в выращивании.
К недостаткам относят зависимость от пчелиного опыления
К недостаткам относят зависимость от пчелиного опыления
К недостатку данного сорта можно отнести его зависимость от пчелиного опыления.

Требования к почве для посадки

Для получения высокого урожая важно правильно подготовить почву и выбрать хорошее место для высадки огурцов. С осени в землю рекомендуется внести свежий навоз. Хорошими предшественниками для огурцов будут: томаты, картофель и капуста. А вот после бахчевых культур огурчики расти будут плохо.

В глинистой тяжелой почве сложно развиваться корневой системе огурцов. Но это можно исправить добавлением перегноя. Перед посадкой почву нужно перекопать и удалить все сорняки.

Для суглинистой почвы навоз можно внести за месяц до посева семян.

Правила посева

Посев семян огурцов возможен двумя способами — рассадой и непосредственно в почву. Причем второй способ используется чаще.

Семена огурцов сорта Нежинский
Семена огурцов сорта Нежинский

Для высадки в почву семена предварительно вымачивают и обрабатывают раствором марганцовки для дезинфекции. Сажают семена в прогретую почву (не раньше середины мая) на глубину 2,5 см.

Между лунками нужно оставить не менее 30 см, а между рядами 50-60 см. Затем грядка накрывается агроволокном, которое защитит всходы от замерзания, а почву от пересыхания.

Поливать по мере необходимости, один-два раза в неделю.

При выращивании семян посредством рассады, каждое растение сажают в отдельную емкость. Дело в том, что корни у тыквенных сортов очень нежные, и при пересадке важно не повредить их. Удобно использовать для этого специальные торфяные стаканчики.

Рассаду нужно разместить в хорошо освещаемом и теплом месте. При недостаточном освещении ростки будут слабые и вытянутые. Перед посадкой рассаду необходимо «закалить» в течение недели. Растения выносят на открытый воздух сначала днем, увеличивая время, а затем и ночью. Часто поливать рассаду не нужно.

Уход за огурцом после посадки

После появления первых всходов огурчики можно подкормить минеральными удобрениями, содержащими азот, магний и фосфор. Обрабатывать в жаркую солнечную погоду не рекомендуется.

В период плодоношения нужно обрабатывать Нежинский питательным раствором
В период плодоношения нужно обрабатывать Нежинский питательным раствором

В период плодоношения можно опрыскать растения раствором (на 10 литров):

  • 50 г мочевины
  • 2 г борной кислоты
  • 3 г марганцовки
  • 2 г медного купороса.

Можно использовать органические удобрения, такие как:

  • раствор из хлеба и дрожжей;
  • печная зола;
  • раствор навоза;
  • настой сорняков.

Поливать растения лучше через день теплой водой на корневую систему. Лучшее время для полива — вечер. Очень удобна система капельного полива растений.

Нельзя поливать на листья — это может привести к загниванию.

Капельный полив удобен для полива на корневую систему

Нежинскому необходимо устройство шпалерной системы подвязки

Почву нужно регулярно очищать от сорняков и взрыхлять, окучивая кусты.

Если участок с огурцами был покрыт мульчей, необходимость в рыхлении и окучивании отпадает.

При появлении первых 2 листочков нужно установить шпалерную систему подпорок. С ростом растения, плети нужно будет закреплять на опорах.

Еще один важный момент в уходе — своевременный сбор урожая. Переросшие огурцы ослабляют растение. А при частом снятии плодов новые завязи формируются гораздо быстрее.

Болезни и их профилактика

Огурцы сорта Нежинский имеют большую устойчивость к грибковым заболеваниям. Но все же легче предупредить инфицирование растения, чем потом бороться за сохранение урожая.

Важным моментом защиты будет подвязка плетей и удаление нижних листьев. Эти меры необходимы для того, чтобы избежать контакта листьев с почвой, что может привести к поражению огурцов грибковой инфекцией.

Мучнистая роса на листьях огурца Нежинский
Мучнистая роса на листьях огурца Нежинский

От распространенного заболевания многих растений мучнистой росы можно избавиться следующим способом. При появлении первых признаков заболевания опрыскайте растение раствором из 1 литра коровяка и 20 грамм мочевины (пропорция указана на 10 литров).

Следующее по популярности заболевание растений — поражение тлей. От этих крошечных, но опасных для листьев вредителей поможет народный рецепт из настоя мыла с древесной золой.

После затяжных осадков можно провести опрыскивание растений фунгицидами.

Сбор урожая и правила хранения

Сорт Нежинский относится к среднеспелым сортам, сбор урожая приходится на июль-август. Собирают огурцы любого сорта утром или вечером, во время наименьшей солнечной активности. Наилучший график сбора — каждые два дня.

Собранные для хранения огурчики нужно сразу убирать в тень. Мыть их не нужно, чтобы не повредить природный защитный слой. Желательно оставить плодоножку.

Наилучший график сбора урожая - каждые 2 дня
Наилучший график сбора урожая — каждые 2 дня

Для успешного и длительного хранения сначала нужно правильно отобрать овощи. Они должны быть только сорваны с грядки, сухими и без повреждений.

В холодильнике, без специальной подготовки, в отделении для овощей, огурчики сохранятся до 3 дней. До 10 дней можно сохранить свежесть, если уложить огурцы в целлофановый пакет и накрыть сверху влажной марлей. Пакет не завязывать. До 14 дней огурчики пролежат, если каждый овощ обернуть в салфетку, а затем сложить их вместе в пакет.

Огурцы должны храниться при температуре не ниже 0 градусов. Огурцы не хранят с плодами, которые выделяют этилен (яблоки, томаты, бананы и т.д.)

Огурец Нежинский прекрасный, неприхотливый, проверенный временем сорт, имеющий большую популярность у садоводов. Вкусные, хрустящие, ароматные огурчики прекрасное украшение летнего стола. А для консервирования этот сорт является одним из лучших.

Хрустящий

Огурец Хрустящий
Огурец Хрустящий

Пчелоопыляемый гибрид среднего срока созревания (50 дней). Обильно плодоносит на протяжении всего лета, размеры зеленцов до 100 мм.

Береговой

Огурец Береговой
Огурец Береговой

Высокоурожайный огурец средне раннего созревания (47-51 день), на поверхности плодов имеются крупные бугорки и длина их составляет до 120 мм.

Муромский

Огурец Муромский
Огурец Муромский

Один из самых старых русских сортов родом из города Мурома. Скороспелый, опыляемый пчелами сверхраннего созревания (32-42 дня).

Дальневосточный

Огурец Дальневосточный
Огурец Дальневосточный

Созревание в средние сроки (40-55 дней), опыляется пчелами, плоды средне бугорчатые, до 15 см.

Великолепный

Огурец Великолепный
Огурец Великолепный

Средне ранний крупнобугорчатый гибрид, огурчики длиной до 12 см, с дружной отдачей урожая.

Парижский корнишон

Огурец Парижский корнишон
Огурец Парижский корнишон

Главной особенностью сорта является маленькие размеры плодов, которые варьируются от 10 до 12 см. Сам куст средних размеров нежного зеленого окраса. Согласно описанию, плоды хрустящие и сладкие с ярко выраженным ароматом.

Растение нуждается в опылении. Данный сорт лучше всего выращивать на открытых участках почвы, где не ограничен доступ к ним пчел.

Выращивание в парниках также вполне приемлемо, только для этого необходимо либо держать теплицу открытой (чтобы пчелы могли попасть внутрь), либо искусственно опылять растения.

Сортовая разновидность устойчива к засухе. Селекционеры позиционируют Парижский корнишон как очень устойчивый к разным заболеваниям, особенно таким как: кладоспориоз, мозаичный вирус.

К сбору урожая приступают через 40-45 суток после высадки семян. Плоды данного сорта совсем не содержат горечи.

При правильном и своевременном уходе с одного квадратного метра собирают 4-5 кг сочных хрустящих плодов, которые в весе достигают 80 – 90 грамм.

Данный сорт включен в Госреестр по Российской Федерации. И хотя производители данной разновидности указывают на приемлемость выращивания культуры в Центральных регионах нашей страны, но отзывы огородников и дачников свидетельствуют о возможности произрастания такой разновидности и в более суровых климатических регионах.

Главной особенностью сорта является маленький размер плодов, которые варьируются от 10 до 12 см
Главной особенностью сорта является маленький размер плодов, которые варьируются от 10 до 12 см

Достоинства и недостатки сорта

Парижский корнишон обладает целым рядом преимуществ, таких как:

  • высокая урожайность;
  • отменные вкусовые качества плодов;
  • устойчивость к разным заболеваниям;
  • засухоустойчивость и неприхотливость в уходе;
  • возможность выращивания, как в открытом грунте, так и в теплице;
  • универсальность использования. Овощи сладкие, сочные и ароматные подходят как для употребления в свежем виде, так и для консервирования;
  • аккуратность и идентичность плодов придает им отличный товарный вид;
  • долгие сроки хранения и отличная транспортабельная способность.
Достоинства сорта: высокая урожайность и отсутствие горечи, засухоустойчивость и неприхотливость в уходе
Достоинства сорта: высокая урожайность и отсутствие горечи, засухоустойчивость и неприхотливость в уходе

Особенности посадки и выращивания в открытом грунте

Требования к почве

Данные огурчики можно выращивать в грунте как из семян, так и рассадным способом. Но оба способа требуют плодородной почвы с хорошими воздухопроницаемыми и водопроницаемыми возможностями.

Для этого участки с растениями необходимо регулярно рыхлить и поливать.

Отличными предшественниками огурчиков являются томаты, картофель и бобовые.

Чтобы обеспечить себя и своих близких отличным урожаем нужно позаботиться об участке еще с осени.

Для этого почву, на которой планируется высадка огурцов, осенью хорошенько убирают, затем вносят удобрение (отлично подойдет перегной, коровяк или куриный помет) и лишь за тем перекапывают.

Почва нужна плодородная, водо- и воздухопроницаемая
Почва нужна плодородная, водо- и воздухопроницаемая

Высадка семян огурца

Лучше всего покупать уже подготовленные глазированные семена. Они уже обработаны обеззараживающими средствами и активаторами роста. Такие семечки дают почти 100% всхожесть.

Если же вам достались обычные семена, то необходимо самим их продезинфицировать, выдержав в растворе марганцовки. Чтобы ускорить всхожесть можно также семена самостоятельно прорастить.

Важно помнить! В открытый грунт семена высаживают только после исключения возможности ночных заморозков.

В теплицу семена можно смело высаживать уже в начале мая. В открытую почву — в середине, или в конце мая (зависит от климатических условий и погоды).

Выращивание овощей рассадным способом ускорит сроки сбора урожая на две недели. Чтобы получить рассаду семечки высаживают в пластиковые стаканчики, или специальные торфяные.

В открытый грунт всходы переносят, когда на них появились три-четыре настоящих листочков.

Если же предпочтительнее высаживать культуру семенами, то делают это в подготовленную рыхлую почву на глубину 2 см.

На одном квадратном метре можно разместить до 6 лунок. В каждую луночку высаживают 3-4 семечка, если всходят все семена, то их необходимо аккуратненько проредить.

В теплицу семена сажают в начале мая, в открытую почву — в середине или в конце мая
В теплицу семена сажают в начале мая, в открытую почву — в середине или в конце мая

Уход

Французские огурчики весьма теплолюбивы и влаголюбивы и требовательны к чистоте. Грядочки необходимо регулярно чистить от сорных растений, рыхлить.

Подкормки

Чтобы увеличить урожайность, можно в процессе роста растения подкармливать его. Для этих целей отлично подойдет навозная жижа или раствор мочевины. Но делать это можно не чаще чем 1 раз в две недели.

Полив

Полив должен быть регулярным и своевременным. Совершается он в вечерние часы отстоянной водой комнатной температуры.

Нельзя допускать застоя воды, это чревато гниением корневой системы. Но и чрезмерное пересыхание почвы также чревато негативными последствиями: листья и стебли могут просто завянуть.

Некоторые опытные огородники указывают на одну распространенную ошибку в выращивании культуры: неправильный полив.

Они утверждают, что поливать растение необходимо исключительно под корень, чтобы вода не попадала на листья. Но есть и такие, которые рекомендуют систему капельного полива.

Поливают в вечерние часы отстоянной водой комнатной температуры
Поливают в вечерние часы отстоянной водой комнатной температуры

Болезни

Данная сортовая разновидность позиционирует себя как суперустойчивую к разным заболеваниям.

Но если все же растение повреждено такими распространенными болезнями как антракноз, белая или серая гниль, мучнистая роса, бактериоз, необходимо обработать их специальными химическими средствами, которые есть в каждом специализированном магазине.

Сбор урожая

Сбор урожая совершают по мере созревания плодов. Делать это необходимо крайне аккуратно, чтобы не повредить куст.

Огурцы Парижский корнишон, согласно характеристикам, весьма неприхотливые и простые в уходе.

Придерживаясь вышеперечисленных рекомендаций, вы без особых усилий сможете обеспечить себе и своим близким отличный урожай сочных и хрустящих ароматных плодов.

Вязниковский

Огурец Вязниковский
Огурец Вязниковский

Пчелоопыляемый, ранний сорт (40-55 дней), мелкобугорчатые небольшие огурчики до 11 см устойчивы к кратковременному похолоданию.

Эти сорта проверены временем и практически никогда не подводят с урожаем. Испытывая на участке новинки селекции, этим старожилам огородниками все равно отводится место на огороде – на всякий случай. Они идеальны в засолке, как по размеру, так и по вкусовым качествам.

Все засолочные сорта имеют склонность к быстрому пожелтению плодов, поэтому нуждаются в регулярном сборе урожая (каждые 2 дня), стимулирующем также образование новых завязей огурчиков.

Герман

Огурцы Герман
Огурцы Герман
Семена огурцов голландской селекции давно заняли свою нишу у наших дачников. Герман из их числа, он получен в Голландии (фирма Монсанто). Год включения в госреестр − 2001. Сорт можно выращивать как в открытом грунте, так и в защищенном (теплица, парник, временное укрытие).Герман F1 – неопыляемый гибрид (партенокопический), относится к группе раннеспелых огурцов, скорость созревания от 36 дней до 40 дней.

Семена гибрида Герман F1 нельзя использовать для дальнейшего выращивания огурцов.

Герман − неопыляемое растение, это значит, что формируются только женские цветки, которым опыление не нужно. Место формирование пучковых соцветий – пазухи листьев. В одном соцветии может сформироваться завязей от 4 до 6 шт.

Плоды по описанию — зеленцы корнишонного типа, длиной до 10 см. Окрас может быть как светло-зеленым, так и темно-зеленым, зависит от освещенности. Если куст сформирован правильно (1 стебель), огурцы окрашены в яркий зеленый цвет. На загущенном растении цвет плодов более бледный.

Сорт Герман - корнишонного типа
Сорт Герман — корнишонного типа

Основные внешние характеристики плодов:

  1. Длина – 10 см.
  2. Диаметр от 2,5 до 3 см.
  3. Вес до 100 г.
  4. Форма цилиндрическая, ровная.
  5. Шипы светлые.

Хрустящая, ароматная мякоть отличается сладковатым вкусом, без признаков горечи. Огурцы Герман, сорванные вовремя, идеально подходят для приготовления легких летних салатов.

Красивые зеленцы превосходно смотрятся в банках. Они хороши в засолке и в маринаде. Выбирая сорт, нужно оценивать его урожайность. Огурец Герман при 95% выходе товарной продукции дает с 1 м2 до 25 кг плодов.

Достоинства и недостатки

Достоинства Недостатки
Самоопыляемость Рассада плохо переносит пересадку (пикировку)
Скороспелость Понижение температуры почвы и воздуха плохо переносит
Отличный вкус, отсутствие горечи Низкая устойчивость к ржавчине
Урожайность
Устойчивость к болезням
Плоды не желтеют при хранении
Универсальность
Один из главных недостатков огурца Герман - подверженность к ржавчине
Один из главных недостатков огурца Герман — подверженность к ржавчине

Требования к почве

Первое требование к почве перед посадкой – температура.

Даже если почва богата гумусом, но ее температура ниже 12 градусов, не ждите дружных всходов семян или быстрой адаптации рассады.

Второе требование – плодородие. Его можно легко повысить, добавив перегной, торф, песок. Сочетание этих компонентов и пропорции зависят от качества почвы.

В усредненном варианте нужно на 1 м2 гряды внести:

  • 1 ведро перегноя;
  • ½ ведра торфа;
  • ½ ведра песка;
  • cуперфосфата 1 ст. л;
  • калийной селитры 1 ст. л;
  • аммиачной селитры 1 ст. л.

Правила посева огурца

Огурец Герман растение мощное, для роста и развития он должен иметь достаточно места. При строчной посадке ряды нужно размещать с интервалом 60 см. Расстояние от куста до куста выдерживать не менее 30 см.

Расстояние между кустами огурца Герман должно быть не менее 30см
Расстояние между кустами огурца Герман должно быть не менее 30см

Опытные огородники отмечают, что урожай пучковых огурцов выше при редкой посадке (40 см).

Как говорилось выше, Герман F1 пересадку переносит плохо, поэтому семена сеять на рассаду в отдельные емкости объемом не менее 0,5 л. Для ускорения прорастания стаканчики ставить в целлофановые пакеты. Рассада готова к пересадке в возрасте 20 дней, когда сформировалось 3 настоящих листа.

При посеве семенами соблюдать описанную выше схему посадки. Семена не заглублять свыше 1,5 см. Гряду для сохранения влаги замульчировать перегноем или компостом. Температура почвы при посадке не меньше 15° C.

Важно соблюдение сроков посадки. Они разные для открытого грунта и теплицы. В грунт семенами можно высаживать с 26 мая, рассадой − после 1 июня. В теплицу − в начале мая.

Уход после посадки

Все растения и огурцы, в том числе, требуют после посадки внимания:

  • поливов не менее 1 раза в 3 дня;
  • подкормки корневые и внекорневые за весь сезон не менее 3 раз;
  • удаление сорняков;
  • рыхление междурядий после поливов;
  • подвязка к шпалере;
  • своевременный сбор зеленцов.
Полив необходим не менее 1 раза в 3 дня
Полив необходим не менее 1 раза в 3 дня
Кроме этого огуречный куст нужно формировать.

Придерживаться правил:

  • удалять все цветки и побеги из пазух листьев (с 1 по 4);
  • оставить по 1 завязи в пазухах 5-6 листа;
  • оставить по 2 завязи в пазухах 7-10 листа;
  • отросший стебель перекинуть через верх шпалеры;
  • макушку прищипнуть в 1 м от земли.

Главная ошибка начинающих огородников – полив холодной водой. Проблемы огурцов при таком уходе: горькие плоды, задержка развития, ослабленный иммунитет.

Еще одна ошибка – обильный полив при низкой температуре почвы (12 градусов и ниже). Корни огурцов усваивают питательные вещества плохо, поэтому нужно ограничить поливы и не проводить в это время подкормки.

Как получить вторую волну урожая

Чтобы получить второй урожай можно воспользоваться внекорневыми подкормками
Чтобы получить второй урожай можно воспользоваться внекорневыми подкормками

В августе продуктивность огурцов падает. Если не лениться, можно период плодоношения удлинить – получить урожай второй волны. Способы бывают разные. Наиболее эффективными оказываются внекорневые подкормки.

Чаще всего используют йод и молоко или борную кислоту, растворенную в теплой воде. Можно применить и тот и другой вариант с интервалом в 10 дней. Обрызгивать растения вечером.

Первый рецепт: 1 л молока (сыворотки), 35 капель йода. Второй рецепт: взять пакет (10 г) кислоты борной развести в 1 л почти кипящей воды, полученный раствор довести до 10 л и использовать в качестве подкормки.

Кроме того, кусты окучить. Сформируются дополнительные корни, которые обеспечат дополнительное питание. Удаление пожелтевших листьев – еще один способ реанимации огуречного куста.

Болезни и их профилактика

Информация для тех, кто планирует высаживать Герман F1. Сорт огурцов восприимчив к грибковой инфекции, вызывающей болезнь – ржавчину.

Признаки заболевания:

  • желтые пятна на поверхности листьев на начальной стадии;
  • бурые пятна в острой фазе;
  • сухие листья и побеги – результат болезни.
Последствия поражения ржавчиной - постепенное высыхание листьев
Последствия поражения ржавчиной — постепенное высыхание листьев

Избежать заболевания помогут профилактические меры: первая – формирование куста в 1 стебель, удаление поврежденных листьев и стеблей. Вторая мера – июньская обработка бордосской жидкостью(1%).

Развитие заболевания можно остановить на начальной стадии (желтые пятна). В это время можно обойтись без химии. Заварить кипятком 300 г золы, дать настояться.

Натереть 50 г мыла хозяйственного 72%. Все смешать и дополнить ведро водой. Полученным раствором обрызгивать больные растения по вечерам. Соблюдать интервал между двумя обработками около 7 суток.

Зола не только борется с инфекциями и вредителями (тлей, белокрылкой), но и выступает в качестве удобрения.

Сбор урожая и правила хранения

Зеленцы необходимо собирать 1 раз в 2 дня
Зеленцы необходимо собирать 1 раз в 2 дня

Правильный сбор зеленцов 1 раз в 2 дня это гарантия длительного плодоношения огурцов Герман. Для маринования подходят огурцы 5-7 см длины, для засолки и салатов – 10 см.

В свежем виде плоды можно хранить не более недели.

Они в течение этого времени не желтеют и не теряют товарного вида. Уборку рекомендуют проводить ранним утром или по вечерам. Огурцы пучкового типа не отламывать, а обрезать ножницами.

Гибрид Герман F1 – удачный выбор для дачника и для фермера. Этот сорт гарантирует стабильный урожай. Он менее подвержен заболеваниям, чем огурцы других сортов.

Гектор

Огурцы Гектор
Огурцы Гектор

Гектор F1 (или Hektor) – сверхранний кустовой сорт, отличающейся хорошей сопротивляемостью болезням.

Растения очень компактные, высотой не более 80 — 85 см, с обильным плодоношением. Листочки – темно-зеленые, среднего размера. Плетистость – средняя.

По описанию, плоды появляются на 28 – 32 день. Они однородные, цилиндрические, крупнобугорчатые, весом до 100 грамм. Их цвет – зеленый, с небольшим белым налетом, а вкус – чуть сладковатый, без горечи.

С 1 кв. метра можно собрать до 4 кг огурцов, пригодных как для употребления в свежем виде, так и для засолки.

Кустики сорта f1 гектор – детерминанты, т.е. имеющие конечную точку роста. Поэтому в прищипывании они не нуждаются.

Гектор F1 – сверхранний кустовой сорт с обильным плодоношением, не нуждается в прищипывании
Гектор F1 – сверхранний кустовой сорт с обильным плодоношением, не нуждается в прищипывании

Достоинства и недостатки

Среди всех других сортов гектор f1 выделяется хорошим отношением к загущению, ранним появлением завязи (за 4-5 узлом), устойчивостью к инфекциям и мучнистой росе.

Также к его достоинствам можно причислить:

  • отличный вкус плодов и ультраранний урожай;
  • пригодность для механизированной уборки;
  • дружная всхожесть и обильное плодоношение;
  • устойчивость к кратковременным заморозкам.
Есть и недостатки, но они немногочисленны. Это: низкое распределение зеленцов (из-за чего они могут лежать на земле) и жестковатость шкурки (если плоды будут долго висеть на кусте).

Также к минусам можно отнести низкую востребованность у покупателей, из-за чего их не часто встретишь на рынке.

Плюсы сорта: отличный вкус плодов и ультраранний урожай, дружная всхожесть и обильное плодоношение
Плюсы сорта: отличный вкус плодов и ультраранний урожай, дружная всхожесть и обильное плодоношение

Требования к грунту

Сорт гектор f1 предпочитает легкие плодородные почвы и не любит глинистые, кислые и тяжелые.

Перед посадкой желательно убедиться, что грунт хорошо взрыхлен, это необходимо для хорошей проницаемости питательных веществ и воды. Также желательно, чтобы он был мульчирован перегноем и древесной стружкой.

Огурец сорта Hektor превосходно подходит для выращивания на обычных садово-огородных участках.

Как садить: правила и методы

Выращивают огурцы описываемого сорта рассадным путем и через непосредственный посев в грунт.

В первом случае в конце апреля берут пластиковые стаканчики, делают снизу несколько дырочек, чтобы было куда уходить излишкам воды при поливе. Засыпают в подготовленную посуду плодородную землю, прогретую до комнатной температуры.

Выращивают огурцы описываемого сорта рассадным путем и через непосредственный посев в грунт
Выращивают огурцы описываемого сорта рассадным путем и через непосредственный посев в грунт

Делают примерно посерединке углубления в 1-1,5 см, в которые втыкают проклюнувшиеся семена, чуть прикапывают и поливают.

Ставят в место, хорошо освещаемое солнышком. Пересаживают в почву, когда появятся 2-3 настоящих листочков.

Чтобы прорастить семечки, достаточно положить их в стаканчик, залить теплой водой и поставить на подоконник, если он обогрет солнышком, или в другое теплое место. Закалки семена огурцов сорта гектор f1 не требуют.

В открытый грунт семена нужно садить, когда на улице становится достаточно тепло. Почва должна в это время прогреться, как минимум, до 15 градусов.

В ней делают лунки или бороздки, которые удобряют минеральными подкормками, торфом или навозом (можно всем вместе) и поливают.

Проклюнувшиеся семечки размещают на глубину не более 4 см из расчета, что на 1 кв. метре должно размещаться 5-6 кустиков.

После посадки их сразу накрывают полиэтиленовой пленкой. Всходы появляются примерно на 5-7 день.

Семена нужно размещать носиком вверх, иначе ростков из них может так и не появиться.

В открытый грунт семена нужно садить, когда на улице становится достаточно тепло
В открытый грунт семена нужно садить, когда на улице становится достаточно тепло

Выращивание и уход после посадки

Весь уход для высаживания огурцов в почву сводится к поливу, рыхлению почвы, внесению удобрений (при необходимости) и избавлению от сорняков.

Орошать нужно теплой водой, в достаточном количестве. Можно для этого использовать капельный полив.

Из удобрений следует использовать органику и минеральные комплексы, в состав которых в дополнение к фосфору и калию входят соли азотной кислоты.

Например, это такие средства, как Reasil Forte или K-Гумат-Na. Также не стоит забывать своевременно удалять желтые огуречные листья с кустов.

Поливать огурцы желательно теплой водой, капельным методом
Поливать огурцы желательно теплой водой, капельным методом

Болезни и их профилактика

Сорт устойчив к различным заболеваниям, включая вирус огуречной мозаики и бурую пятнистость. Единственное, что его все-таки может поразить, — это ложная мучнистая роса.

Чтобы этого не произошло, необходимо предпринять ряд профилактических мер:

  • создать благоприятные условия для роста растений;
  • внимательно следить за уровнем влажности почвы, он не должен быть повышенным или пониженным;
  • укрывать огурцы в дождливые дни или на ночь;
  • поливать исключительно теплой водой.

Если болезнь все-таки появилась, растения полностью стоит опрыскать сывороткой, молочным обратом, разведенным в воде из расчета 1:10, препаратами «Топаз», «Квадрис» или «Джет».

Ложная мучнистая роса на огурцах
Ложная мучнистая роса на огурцах

Сбор урожая и правила хранения

Собирать урожай можно сразу после достижения зеленцами нужного размера в 8-12 см.

Делать это рекомендуется не реже 2 раз в неделю. Иначе они могут перерасти и приобрести толстую чуть жестковатую кожицу или просто пожелтеть.

Также необходимо убирать все испорченные плоды, хотя у сорта их практически не бывает. Все подряд плоды заносить в дом для хранения рекомендуется только после первых заморозков.

Сохранить огурцы Гектор свежими можно в воде до 3-4 недель. Для этого необходимо налить в чашку воды так, чтобы она была выше всего лишь на 1-2 см выше дна. Туда опустить плоды хвостиками вниз.

Убрать в овощной отдел на сутки, после чего процедуру повторить. Стоит сказать, что это очень хороший способ, но лучше огурцы законсервировать на зиму, воспользовавшись любым доступным рецептом.

Собирать урожай можно, когда плоды достигнут размера в 8-12 см, не реже 2 раз в неделю
Собирать урожай можно, когда плоды достигнут размера в 8-12 см, не реже 2 раз в неделю

Огурцы Гектор f1 пользуются большим спросом у российских огородников, несмотря на некоторых их недостатки.

Это объясняется просто: плоды этого сорта устойчивы к болезням, хорошо прорастают и обильно цветут, дают сверхранний урожай, могут собираться механическим способом, подходят для сыроеденья и консервации. Остается только посадить и вырастить.

Зозуля

Огурцы Зозуля
Огурцы Зозуля
Выведенный отечественными селекционерами, сорт огурцов подходит для выращивания в большинстве регионов. В открытом грунте урожайность слабее, чем под пленочным укрытием. Является гибридом раннего срока созревания. Урожайность наступает через 42-48 дней с момента посадки. Считается урожайным сортом с одного 1 м² можно собрать до 20 кг огурцов.
Огурец Зозуля характеризуется средней длиной плети, нуждается в подвязке.
Огурец Зозуля характеризуется средней длиной плети, нуждается в подвязке.

Плоды достигают в длину 24 см. Форма тонкая, цилиндрическая, с пупырышками и шипами. Цвет огурцов насыщенно-зеленый. Имеет тонкую, мягкую кожицу. Мякоть ароматная с мелкими семенами. На кустах огурцы не перерастают. После сбора урожая надолго сохраняют свежий вид. Масса одного зрелого огурца до 300 гр. Сорт считается коммерчески привлекательным для последующей продажи.

Гибридное растение не требует опыления. Однако подсаживание мужских растений для опыления повышается урожайность. В уходе неприхотливый сорт, устойчив к неблагоприятным погодным условиям. Куст слабо плетется и без боковых ответвлений. Прищипывание и пасынкование производить не нужно. Огурцы долго не желтеют, сохраняют свой товарный вид до 5-6 дней при условии правильного хранения.

Достоинства и недостатки

  1. Огурцы зозуля предназначены для приготовления салатов и употребления в пищу в свежем виде. Для консервации, маринования и квашения они не подходят.
  2. Хорошо хранятся в холодильнике, если не соблюдать правила хранения, они становятся мягкими и сморщенными.
  3. Без ущерба для роста кусты переносят перепады температуры.
  4. Высокая урожайность наблюдается только при тепличном выращивании.
  5. Высаживать лучше семенами, способ посадки рассадой очень трудоемкий.
Период созревания огурцов Зозуля F1 составляет ориентировочно 40-45 суток
Период созревания огурцов Зозуля F1 составляет ориентировочно 40-45 суток
Не пытайтесь вырастать огурцы из собранных семян, гибридные сорта для этого не походят.

Требования к почве для посадки

Почва должна быть рыхлой и достаточно удобренной. В частности огурцы этого сорта выращивают в теплицах. Грунт готовится с учетом особенностей выращивания овощных культур под пленкой. Грунт должен состоять из торфа, дерновой земли и перегноя. Почва должна иметь нейтральную кислотность. Легкая и плодородная почва — гарантия высокого урожая огурцов. Толщина плодородного субстрата должна равняться 15–20 см.

Чтобы защитить урожай от болезней, грунт нужно обеззаразить. Произвести обеззараживание почвы можно раствором марганцовки. На 10 л воды добавляют пергамент калия (марганцовку) 3 гр. полученным раствором поливают землю в теплице или на грядке. Дачники часто используют для обеззараживания почвы порошок горчицы. Его рассыпают поверх земли, сверху скородят, применяя грабли.

Перед посадкой огурцов почву обеззараживают раствором марганцовки
Перед посадкой огурцов почву обеззараживают раствором марганцовки

Существуют также химические способы обеззараживания почвы. Внесение в почву препаратов избавляет ее от возбудителей грибковых и бактериальных заболеваний. Используют средства согласно прилагаемой инструкции. Последнее время широкое применение получили биологические препараты. После обработки участок перекапывают, посадку огурцов можно осуществлять спустя 4-5 дней.

Обработка химическими препаратами почвы от болезнетворных вредителей не гарантирует, что огурцы станут от этого полезными.

Правила посева

  1. Сеять рекомендуется семенами, исключительно покупными. Приобретая семена, обращайте внимание на дату изготовления и сроки хранения.
  2. Семена этого сорта проращивать не нужно. Однако, если хочется, чтобы они быстрее взошли, их можно выдержать во влажной салфетке 2-3 дня.
  3. Расстояние между лунками должно соблюдаться в пределах 30-35 см.
  4. Рекомендуемый температурный режим для посадки огурцов Зозуля 25-28 градусов тепла.
  5. Лунки куда помещают семена, поливают, слегка присыпают опилками и засыпают тонким слоем земли.
  6. До момента появления всходов лунки поливают водой, следят, чтобы почва не пересыхала.
  7. Также необходимо в теплице контролировать температуру.

Уход за сортом после посадки в теплице

Особых рекомендаций относительно сорта огурцов нет, необходимо следить за состоянием кустов, чтобы их не поразили болезни и вредители. В процессе роста производят формирование кустов, подвязывают их бичевыми веревками. Собирают регулярно урожай, чтобы зеленцы не переросли. Поливают и удобряют подкормками кусты. При необходимости используют регуляторы и стимуляторы роста. Выращивая огурцы в открытом грунте, им лучше сделать укрытие от солнца. Над кустами организовать навес из садовой ткани или любого другого материала.

Схема подкормки

Жидкая подкормка огурцов
Жидкая подкормка огурцов
  • подкормки положительно влияют на процессы роста, способствуют раннему цветению;
  • продлевает период плодоношения, после подкормки кусты долго дают урожай;
  • улучшаются вкусовые качества огурцов;
  • кусты становятся более стойкими к болезням и вредителем;
  • первая подкормка производится, когда появятся хорошие всходы в два листочка;
  • осенью подкормку делают после сбора урожая — эта процедура позволят сделать почву плодородной к весенней посадке;
  • весной вносят подкормки до посадки семян за несколько недель;
  • следующую подкормку необходимо сделать за 5-7 дней до посадки.

Болезни и их профилактика

Бахчевая тля на огурцах
Бахчевая тля на огурцах

В теплицах болеют огурцы чаще, чем в открытом грунте. Закрытое помещение провоцирует развитие болезней. Если дезинфекция почвы произведена неправильно, огурцы может поразить бахчевая тля. Развитие тли происходит быстро, огурцы желтеют, меняется внешний вид зелени куста. Необходимо произвести обработку растений карбофосом, Фосбецидом или Командором.

Опасное заболевание огурцов Кладоспориоз

Признаки кладоспориоза на огурцах
Признаки кладоспориоза на огурцах

Пораженные кусты покрываются язвами зелено-бурого цвета. На 3 день листья начинают темнеть, позже разрушаются и засыхают. Болезнь часто встречается в период повышенной влажности, обильных дождей. Заболевание поражает кусты и плоды. Чтобы помочь растению, нужно прекратить полив. Обработать следует бордоской жидкостью или средством Оксихом. Обработку проводить согласно указанной на упаковке схеме.

Любое заболевание кустов легче предотвратить, чем лечить.

Сбор урожая и правила хранения

  1. Огурцы аккуратно снимают с кутов, иначе можно повредить растение. Зеленцы снимают с куста, прищипывают хвостики ногтями.
  2. Собранный урожай складывать в ящички. Если их бросать, товарный вид испортится.
  3. Хранить ящики в прохладном месте или холодильнике. Срок хранения до 7 дней.
  4. Мочить собранный урожай не нужно, чтобы продлить их сохранность, можно поставить ведро воды в помещении, где хранятся огурцы.

Огурцы Зозуля преимущественно выращивают в теплицах. Для заготовок они не пригодны, зато дают хороший урожай. Сорт имеет хороший товарный вид, подходит для коммерции. Не требует сложного ухода. Имеет преимущества перед не гибридными сортами.

Кураж

Огурцы Кураж
Огурцы Кураж
Сортовая разновидность огурцов под названием Кураж, пользуется большим спросом и популярностью у потребителей.

Популярность данной разновидности обусловлена ее отменными вкусовыми качествами и высокой урожайностью, которая совсем не зависит от погодных условий.

Предназначение плодов также весьма разнообразное: их можно употреблять в свежем виде, можно в качестве солений, или консервирования на зиму.

Компактные размеры и идентичность плодов способствует их удобному размещению в баночках на зимний период.

Согласно описанию, сам плод имеет правильную цилиндрическую форму и насыщенный зеленый окрас с пупырчатой кожурой. Средний вес овощей составляет 120 грамм.

Корневая система мощная, стебли высокие и крепкие. На одном стебельке вырастает до 10 плодов. Активно плодоносит культура на самых ранних сроках созревания. Что очень удобно для зимних заготовок.

Характерной особенностью данной разновидности является активное плодоношение без опыления, что позволяет выращивать их как в открытой почве, так и в теплицах.

Селекционеры позиционируют данный сорт как очень устойчивый к разным заболеваниям, об этом же свидетельствуют и отзывы дачников и огородников, которые выращивали данную овощную культуру.

К сбору урожая приступают через 50 дней после высадки семян в открытом грунте, и через 40 дней — в теплице.

При правильном уходе с одного квадратного метра возможно получить 20 кг зрелой продукцииотличного качества.

Особенность сорта - активное плодоношение без опыления
Особенность сорта — активное плодоношение без опыления

Достоинства и недостатки

Данная сортовая разновидность обладает целым рядом преимуществ:

  1. Обильная урожайность независимо от погодных условий.
  2. Отменные вкусовые качества плодов.
  3. Устойчивость к разным заболеваниям.
  4. Долгие сроки хранения плодов.
  5. Универсальность в предназначении и использовании овощей.
  6. Ранние сроки созревания.
  7. Мощная корневая система.
  8. Отличное плодоношение без опыления.
  9. Возможность выращивать как в открытом грунте, так и в теплице.
  10. Возможность выращивания в разных климатических условиях.
  11. Отличная транспортабельность и хороший товарный вид.

К недостаткам сорта можно отнести лишь одно качество растения: требовательность к уходу.

Плюсы сорта Кураж:

Особенности посадки и выращивания огурца

Требования к почве

Данная разновидность огурцов любит питательную почву. Участок под огурцы нужно готовить еще с осени. Для этого необходимо удобрить почву смесью навоза, золы и нитрофоса.

Весной участок следует перекопать и хорошенько прогреть, накрыв его пленкой или агроволокном в течение 7-10 дней.

Подготовка семян

Чтобы порадовать себя и своих близких отличным урожаем, необходимо подготовить не только грунт, но и сам посевной материал.

Семена нужно тщательно перебрать и отсеять пустые. Это легко осуществить залив семечки солевым раствором: пустые семечки всплывут наверх.

Затем посевной материал следует продезинфицировать, выдержав его в растворе марганцовки.

После этих процедур семена необходимо оставить проращиваться, предварительно поместив их в марлевый или тканевый мешочек, намоченный в растворе питьевой соды или борной кислоты.

Слегка проросшие семена закаливают, выдерживая их в холодном месте не менее 14 дней.

Семена нужно тщательно перебрать и отсеять пустые, продезинфицировать и закалить
Семена нужно тщательно перебрать и отсеять пустые, продезинфицировать и закалить

Высадка в открытый грунт

Важно знать! Высаживать семена в открытую почву нужно только полностью исключив вероятность ночных заморозков. В противном случае всходы замерзнут и погибнут.

Высаживают проросшие семечки в предварительно проделанные лунки, на глубину не больше 3 см. Расстояние между лунками нужно соблюдать в 50 см.

В каждую луночку садят 3-4 семечка и прикрывают их хорошо вспушенным грунтом. Если всходят все семена их необходимо проредить.

Растение требует формирования куста. Лучше всего для подвязки стеблей использовать решетчатую опору. В таком случае и урожайность будет выше и значительно упрощается сам процесс сбора урожая.

Как формировать огурцы на шпалерах для получения больших урожаев:

Уход за растением

На всех этапах роста данная разновидность нуждается в правильном и своевременном уходе. Уход включает в себя полив, удобрение, рыхление почвы и уборку сорняков.

Подкормка

Удобрять культуру за весь период вегетации необходимо не менее трех раз:

  1. Первый раз растение удобряют через две недели после высадки семян. Для этого отлично подойдет свежий навоз разбавленный водой в соотношении 1:10.
  2. Второй раз растение подкармливают в период цветения. Отлично подойдет для этих целей настой из целебных трав.
  3. В период активного плодоношения можно подкормить овощную культуру настоем трав с золой.

Полив

Полив осуществляется по мере высыхания почвы, комнатной отстоянной водой в вечерние часы.

Нельзя допускать пересыхания почвы, но и застой воды в грунте также недопустим. Лучше всего использовать систему капельного полива.

Полив осуществляется по мере высыхания почвы, комнатной отстоянной водой в вечерние часы
Полив осуществляется по мере высыхания почвы, комнатной отстоянной водой в вечерние часы

Защита от болезней

Данная разновидность позиционирует себя как устойчивую к разным заболеваниям, но все-таки в редких случаях растение подвергается таким болезням как: бактериоз, фузариоз, белая гниль, антракноз.

В зависимости от разновидности поражения необходимо опрыскивать культуру раствором медного купороса и извести, или раствором медного купороса и мочевины, раствором марганцовки, или же препаратами, которые есть в наличии в специализированных магазинах.

Непосредственно перед обработкой зараженные плоды и листья обязательно необходимо удалить.

Чтобы предотвратить появление таких болезней, нужно перед посадкой семян обработать почву раствором марганцовки.

Огурцы Кураж обладают отменными вкусовыми характеристиками и отличной урожайностью и при своевременном и правильном уходе обеспечат вас и ваших близких вкусными и сочными плодами.

Феникс

Огурцы Феникс
Огурцы Феникс
Сорт Феникс являет собой мощное и высокое растение, которое вырастает до 3 метров в высоту. Такая культура не может обойтись без опоры.

Согласно описания, по срокам созревания плоды позднеспелые. Урожай начинают собирать через 60 дней после высадки семян в почву. Лучше всего выращивать такие овощи в открытом грунте.

Плоды правильной цилиндрической формы насыщенного зеленого окраса с продольными светло-зелеными полосочками. Бугристость овощей ниже среднего. Размер плодов достигает 15 см, а вес – 150 грамм.

Плодоносит культура долго, когда уже другие сородичи отдали весь урожай. Урожайность весьма высокая и при достаточном уходе достигает 3 кг с квадратного метра.

Растение требует опыления насекомыми. По этой причине не рекомендуют выращивать в теплице, а вот в открытом грунте культура не создаст никаких хлопот при выращивании.

Плоды универсальные в использовании. Их можно употреблять как в свежем виде, так и в консервированном.

Растение требует опыления насекомыми, выращивание в теплице не рекомендуется
Растение требует опыления насекомыми, выращивание в теплице не рекомендуется

Достоинства и недостатки

Данная сортовая разновидность имеет множество преимуществ:

  • высокая урожайность;
  • неприхотливость в уходе;
  • невосприимчивость к перепадам температур;
  • засухоустойчивость и холодоустойчивость;
  • долгие сроки плодоношения;
  • долгие сроки хранения;
  • устойчивость к разным заболеваниям;
  • отличные транспортабельные способности;
  • презентабельный внешний вид;
  • универсальность в использовании;
  • отменные вкусовые качества.

Но имеет Феникс и свои недостатки. К ним можно отнести:

  • ограниченные возможности выращивания. Подходит для открытого грунта, но не рекомендуется выращивать в парниках;
  • относительно большие размеры плодов.
Достоинства сорта: высокая урожайность, длительное плодоношение и хранение, универсальность плодов
Достоинства сорта: высокая урожайность, длительное плодоношение и хранение, универсальность плодов

Особенности посадки и выращивания огурцов

Феникс предназначен для выращивания в открытом грунте. Выращивать можно как из семян, так и рассадным способом.

Семена огурцов высаживают в открытый грунт после окончания ночных заморозков. Температура почвы должна при этом быть не менее 15 градусов.

Обычно семена высаживают в открытую почву в конце мая – начале июня.

Семечки на рассаду высаживают в начале мая. В открытый грунт переносят после того как на всходах образуются 2 – 3 настоящих листочка.

Семена на рассаду высаживают в начале мая, при формировании 2-3 настоящих листочков переносят в открытый грунт
Семена на рассаду высаживают в начале мая, при формировании 2-3 настоящих листочков переносят в открытый грунт

Почву на участке лучше всего готовить с осени. Огурцы любят разные подкормки. От них напрямую зависит урожайность культуры.

Лучше всего готовить почву с осени. Для этого участок хорошенько убирают от сорных растений, вносят органическое удобрение (навоз, перегной, куриный помет). И только после этого перекапывают.

Семена также должны быть подготовленными. Если вы приобрели глазированные семена, то никаких манипуляций производить с ними нельзя. Они уже полностью готовы: продезинфицированы и обработаны активаторами роста.

Если же семечки обычные, то нужно самим их обработать. Для этого нужно просто выдержать их в растворе марганцовки и прорастить во влажной теплой среде (марлевых или хлопчатобумажных мешочках). Затем их нужно закалить, вынося на холод.

Непосредственно перед высадкой семян можно еще раз удобрить почву перепревшим навозом. Грунт для огурцов должен быть воздушным и хорошо пропускать воздух и влагу.

Лучшими предшественниками огурцов являются картофель, бобовые, томаты.

Высаживают растение в предварительно готовые увлажненные лунки. При высадке семян рекомендуется схема 50 на 40 см. В каждую луночку высаживают 2-4 семечка. Если всходят все, то их обязательно необходимо проредить.

При высадке семян рекомендуется схема 50 на 40 см, в каждую луночку высаживают 2-4 семечка
При высадке семян рекомендуется схема 50 на 40 см, в каждую луночку высаживают 2-4 семечка

Уход и сбор урожая

Дальнейший уход за растением состоит в постоянной уборке сорняков, рыхлении почвы, подкормках и поливе.

Огурцы на 90% состоят из воды и именно поэтому очень любят влагу. Поливать их необходимо соответственно погодным условиям, если небо не радует частыми осадками в виде дождей, то растению требуется ежедневный полив отстоянной водой комнатной температуры.

Но нельзя допускать застоя влаги в почве, это может спровоцировать гниение корневой системы.

Подкормки напрямую влияют на урожайность растений. Для этого подкармливают культуру во время всего периода вегетации. Для этого отлично подойдет любое органическое удобрение.

Сбор урожая необходим каждый день, или через день. Спелые плоды срывают очень аккуратно, чтобы не повредить остальные завязи.

Сбор урожая необходим каждый день, или через день
Сбор урожая необходим каждый день, или через день

Болезни и профилактика

Данная разновидность овощей позиционирует себя как очень устойчивую к разным заболеваниям.

Но если все же случилось какое-либо повреждение, растения необходимо своевременно обработать его соответствующим средством, которое продается во всех специализированных магазинах.

Огурцы Феникс — урожайный сорт с отменными характеристиками и вкусовыми качествами, которые обеспечат вас вкусными плодами без особых хлопот в выращивании.

Водолей

Огурцы Водолей
Огурцы Водолей

Нуждающийся в опылении среднеранний (43-48 дней), завязь одиночного типа. Плоды крупнобугорчатые, размером до 12 см отменные по вкусу.

Гейм

Огурцы Гейм
Огурцы Гейм

Опыляется пчелами, по срокам созревания относится к среднеспелым (48-52 дня), имеет бугорчатые плоды величиной до 11 см.

Подмосковные вечера

Огурцы Подмосковные вечера
Огурцы Подмосковные вечера

Среднего созревания (42-45 дней) самоопыляемый гибрид, плоды бугорчатые размером до 14 см.

Маринда

Огурцы Маринда
Огурцы Маринда
Сорт огурцов Маринда представляет собой гибрид с ранними сроками созревания. Выведен он был в Голландии.
По характеристикам пригоден для выращивания как в теплице, так и в открытом грунте. Сорт самоопыляемый, плодоносить начинает уже спустя 40-50 дней с момента появления всходов.

Куст Маринды характеризуется наличием множества плетей, но при этом не загущен. Очень неприхотливый.

Согласно описанию, на каждом узле может быть сформировано около 7 ровных плодов темно-зеленого цвета. Длина их достигает 10 см, а масса около 70 граммов. Мякоть плотная, хрустящая, без горечи.

С 1 квадрата можно собрать примерно 30 кг урожая. Сорт районирован для всех климатических зон нашей страны.

Сорт самоопыляемый, подходит для выращивания в теплице и открытом грунте
Сорт самоопыляемый, подходит для выращивания в теплице и открытом грунте

Достоинства и недостатки огурцов

У Маринды гораздо больше преимуществ, чем недостатков. Именно поэтому огурцы и полюбились нашим дачникам.

Растение обладает такими положительными качествами, как:

  • отличные вкусовые качества;
  • большой процент всхожести семенного материала;
  • высокие урожаи;
  • нетребовательность в уходе;
  • высокая устойчивость к основным заболеваниям;
  • универсальность использования;
  • самоопыление;
  • можно выращивать как в теплице, так и в открытом грунте.
Не обошлось и без небольших недостатков. В частности, урожай нужно своевременно собирать, поскольку плоды имеют свойство очень быстро перерастать.

Также растение может быть поражено угловатой пятнистостью, пероноспорозом. Такие случаи отмечались не часто, но огородники успели обратить внимание на этот факт.

Плюсы сорта: высокоурожайность и неприхотливость в уходе, самоопыление, отличные вкусовые качества
Плюсы сорта: высокоурожайность и неприхотливость в уходе, самоопыление, отличные вкусовые качества

Требования к почве для посадки

Огурцы – растение хоть и неприхотливое, но для получения хорошего урожая, нужно правильно подобрать почву для выращивания.

Лучше посадить их в плодородный грунт с высоким содержанием гумуса. В земле не должно быть много азота, поскольку этот элемент не очень хорошо сказывается на развитии огурцов.

Грядка должна располагаться на хорошо освещаемом месте. Ветра и сквозняков быть не должно. При недостаточном освещении ботва будет расти слабой и тонкой, урожай окажется скудным, товарные качества тоже пострадают.

Правила посева семян огурца Миринда

Огурцы Миринда высаживают на участок семенами или уже готовой рассадой. Второй способ более трудоемкий, зато позволяет получить ранний урожай.

Для этого семена предварительно укладывают во влажную марлю и выдерживают трое суток. По истечении данного времени должны проклюнуться ростки.

Проросшие семена высаживают в предварительно подготовленные емкости с грунтовой смесью на глубину 1,5 сантиметра и накрывают пленкой.

Проросшие семена высаживают в горшочки, спустя месяц - в открытый грунт
Проросшие семена высаживают в горшочки, спустя месяц — в открытый грунт

Всходы должны появиться на пятый день, после чего начинают умеренный полив. Спустя месяц можно высаживать полученную рассаду в открытый грунт.

Однако перед этим рекомендуется провести закалку в течение недели (на несколько часов в день выносить молодые растения на улицу).

Посадку в открытом грунте производят на глубину около 4 сантиметров на расстоянии 50х30 см в предварительно подготовленные лунки.

Подготовка включает в себя добавление компоста или навоза в соотношении 1 ведро на 1 кв. метр. Также лунки перед посадкой следует обильно полить водой.

При поздней посадке или же посадке в отапливаемой теплице огурцы Маринда можно сеять в грунт семенами. Почва должна быть прогрета до 15°С. Схема посадки такая же, как и при высадке готовой рассады.

Чтобы защитить растения от ночных холодов, рекомендуется соорудить укрытие из пленки.

Почва для посева семян в открытый грунт должна быть прогрета до 15°С
Почва для посева семян в открытый грунт должна быть прогрета до 15°С

Уход за сортом после посадки

После посадки огурцы сорта Маринда требуют определенного ухода. В частности, один раз в неделю грядки рекомендуют пропалывать.

Также надо постоянно удалять сорняки. Но делать это следует аккуратно. Лучше, если почва будет влажной. Ведь корневая система огурца не слишком углублена в почву и вместе с сорняком может вырваться и само растение.

Для полноценного развития и формирования плодов огурцам надо много воды. До начала цветения полив проводят один раз в неделю, а с началом появления завязи – один раз в четыре дня.

В условиях сильной жары орошать грядки можно и чаще. Воду надо использовать теплую.

От холодной начинает развиваться корневая гниль. Поливать стараются таким образом, чтобы вода попадала не на листья растения, а на почву.

За сезон проводят около примерно 4 подкормки огурцов. Первая должна быть в самом начале цветения, а последующие с интервалом в пару недель.

Используют для этого мочевину, суперфосфат, сульфат калия, коровяк.

Данные препараты помогут компенсировать нехватку в почве определенных микроэлементов.

За сезон проводят около примерно 4 подкормки огурцов, используют мочевину, суперфосфат, сульфат калия, коровяк
За сезон проводят около примерно 4 подкормки огурцов, используют мочевину, суперфосфат, сульфат калия, коровяк

Болезни и их профилактика

Не смотря на то, что Маринда – сорт устойчивый к заболеваниям, он требует некоторых мер защиты. Кроме того, существует ряд вредителей, желающих полакомиться огурчиками.

Для того, чтобы растения были здоровыми, следует не допускать нехватки фосфора и калия.

Постоянный севооборот на участке также помогает бороться не только с заболеваниями, но и с вредителями. Надо избегать переизбытка влаги, для посадки брать только здоровый материал.

В целях профилактики почву на участке перекапывают, растительные остатки уничтожают. Грядки можно обрабатывать бордосской смесью.

Сбор урожая и правила хранения

Для повышения урожайности плоды собирают через каждые пару дней. Проводить процедуру лучше всего в утренние или вечерние часы. Для снятия урожая с куста пользуются ножницами или острым ножом.

Ни в коем случае нельзя переворачивать плети, наступать на них или еще каким-то образом травмировать. Это может повлечь гибель растения.

Собранные плоды сохраняют в прохладном месте. Однако процесс хранения свежих овощей не должен быть долгим.

Маринда может сохраняться и до трех недель, но для этого надо создать определенные условия. Собранные огурцы складывают в полиэтиленовый пакет, не закрывая его, а сверху укладывают влажную марлю.

Плоды собирают через каждые пару дней, лучше всего в утренние или вечерние часы
Плоды собирают через каждые пару дней, лучше всего в утренние или вечерние часы

Маринда прекрасно подходит как для употребления в свежем виде, так и для всех видов консервации. Хорошо транспортируется, не утрачивает товарный вид.

Огурцы сорта Маринда позволяют дачникам и огородникам без особых усилий получать отменные урожаи.

Даже при неподходящих погодных условиях без урожая никто еще не оставался. Именно благодаря этому сорт с каждым годом завоевывает все большую популярность.

Родничок

Огурцы Родничок
Огурцы Родничок
Родничок являет собой среднеспелую сортовую разновидность, которая нуждается в опылении. Урожай начинают собирать через 50-55 суток после высадки семян.

Растение довольно высокое: достигает 3 метров. Ветвистость по описанию слабая.

Изготовители позиционируют данную разновидность как универсальную в выращивании и использовании. Выращивать культуру можно как в открытом грунте, так и в парниках.

При выращивании в теплице необходимо обеспечить доступ пчел внутрь для своевременного опыления и высокой урожайности.

Качество плодов у данной разновидности отменное. Овощи маленькие и аккуратные идентичные в размерах: не превышают 12 см. Вес плодов не превышает 110 грамм.

Вес плодов не превышает 110 грамм
Вес плодов не превышает 110 грамм

Огурчики сладкие и хрустящие. Генетически у них отсутствует горечь. Внутри отсутствуют пустоты даже при термической обработке. Устойчивые к растрескиванию. Кожура мягкая нежной зеленой окраски, бугристость средняя.

Плоды подходят для употребления в свежем виде в салатах и для консервирования на зимний период. Аккуратные одинаковые огурчики очень презентабельно смотрятся в баночках замаринованные и засоленные.

Огурцы имеют отличный товарный вид, долгие сроки хранения и хорошую транспортабельность. А их устойчивости к разным заболеваниям могут позавидовать даже самые инновационные и усовершенствованные сорта.

Урожайность сорта по характеристике — высокая. При нормальном уходе в открытой почве с одного квадратного метра собирают до 7 кг. спелых хрустящих и сочных овощей. А при тепличном способе выращивания можно собрать до 25 кг. овощей отменного качества.

Данную культуру можно успешно выращивать как на дачных и приусадебных участках, так и в промышленных масштабах.

Выращивание сорта Родничок возможно и для личного пользования, так и в промышленных масштабах
Выращивание сорта Родничок возможно и для личного пользования, так и в промышленных масштабах

Достоинства и недостатки

Культура имеет множество своих преимуществ:

  1. Высокая урожайность.
  2. Отменное качество плодов.
  3. Устойчивость к разным болезням.
  4. Отличный товарный вид.
  5. Универсальность в использовании.
  6. Универсальность в выращивании.
  7. Неприхотливость в уходе.
  8. Долгие сроки плодоношения.
  9. Долгие сроки хранения.
  10. Устойчивость к растрескиванию.
  11. Отсутствие горечи и пустот.
  12. Хорошие транспортабельные возможности.

Недостатков у данной разновидности замечено не было. Отзывы потребителей и овощеводов только положительные.

Особенности выращивания

Выращивание возможно и из рассады, и из семян
Выращивание возможно и из рассады, и из семян

Выращивать наши огурчики можно как из рассады, так и из семян. Независимо от методов выращивания культура нуждается в нейтральной почве удобренной навозом.

Навоз следует использовать только перепревший.

Для высадки в открытую почву необходимо подготовить участок с осени. Для этого сначала его очищают от прошлогодних растений, затем вносят органические удобрения и только после этого перекапывают. Если с осени не получилось внести удобрения можно это сделать весной. Почва должна быть рыхлой с хорошими воздухопроницаемыми возможностями.

К посевному материалу также существуют стандартные требования. Нужно приобрести или уже готовые глазированные семена. Они уже продезинфицированы и обработаны активаторами роста.

Но в виду относительной дороговизны таких семян, можно взять обычные семечки и подготовить их самостоятельно. Для этого их сначала замачивают в растворе марганцовки, затем проращивают в теплой влажной среде и потом закаляют, вынося на умеренный холод.

Для выращивания растений рассадным способом также нужно обязательно придерживаться некоторых рекомендаций:

  1. Высаживать семена сразу же в отдельные емкости, так как растения очень нежные и чувствительные и плохо переносят пикировку.
  2. В почву всходы переносят, когда на них уже появились по 3-5 настоящих листочков.
В грунт сорт высаживается после появления 3-5 настоящих листочков
В грунт сорт высаживается после появления 3-5 настоящих листочков

В открытый грунт растения высаживают, когда уже миновала угроза ночных заморозков.

В открытую почву семена высаживают из расчета 3-4 растения на квадратный метр. Это при условии подвязки, в которой очень нуждаются высокорослые кусты наших огурчиков. Подвязка растений не только способствует большей урожайности и компактности размещений культуры, но и служит профилактикой корневой гнили.

Грунт должен быть рыхлым и влажным. В каждую луночку высаживают по 3-4 семечка на глубину не больше 3 см. и аккуратно притрушивают вспушенной почвой. Если все семечки дают всходы, то их обязательно следует проредить.

Особенности ухода

Наша сортовая разновидность, как и все остальные виды огуречных растений, очень любит чистоту и порядок, а также нуждается в своевременном регулярном поливе и подкормках.

Грядки с растениями нужно постоянно рыхлить, убирать сорные растения и удобрять.

Полив рекомендуется ежедневный. Увлажняют растения вечером теплой отстоянной водой. Специалисты рекомендуют осуществлять корневой полив, чтобы вода не попадала на листья и стебли. Но нужно также следить за тем, чтобы не было застоя воды под кустами, такой застой обязательно спровоцирует корневую гниль.

Родничку необходим ежедневный полив
Родничку необходим ежедневный полив

Удобрять культуру также необходимо регулярно на протяжении всего периода вегетации. От подкормок напрямую зависит урожайность сорта.

В качестве подкормок отлично подойдут органические удобрения, суперфосфатка, азотные и калийные средства. Подкармливать растения можно каждые 2 недели.

Болезни и вредители

Данная разновидность огурцов позиционирует себя как весьма устойчивая к разным заболеваниям и вредителям. Но если все же растение повреждено, для устранения проблемы необходимо использовать предназначенные для этого средства, которые можно приобрести в любом специализированном магазине.

В качестве профилактики корневой гнили растения необходимо подвязывать и не допускать застоя воды при поливе.

Категорически запрещается использовать в качестве подкормок хлорсодержащие средства.

Ввиду высокой урожайности сорта рекомендуется осуществлять ежедневный сбор урожая.

Придерживаясь всех вышеперечисленных рекомендаций при высадке растения и уходе за ним, вы обеспечите себе и близким отличный урожай отменных вкусных и хрустящих плодов.

Кустовой

Огурцы сорт Кустовой
Огурцы сорт Кустовой

Пчелоопыляемый скороспелый, с плодами яйцевидно-продолговатой формы длиной 9-12 см. Обладают продолжительным сроком хранения.

Малыш

Огурцы Малыш
Огурцы Малыш
Данный сорт огурцов относится к скороспелым видам, плоды вызревают спустя 40 дней после появления всходов. Длина плети достигает всего 30-40 см, плодов – до 9 см. Тёмно-зелёная кожица имеет крупно бугорчатую структуру с белой опушкой.
Кустовой раннеспелый сорт огурцов Малыш
Кустовой раннеспелый сорт огурцов Малыш

Растение отличается хорошим иммунитетом, что позволяет противостоять ложной мучнистой росе, вирусу огуречной мозаики и другим болезням. Урожайность не рекордная, но стабильная, с одного куста можно снять 2-2,5 кг (около 40-45 зеленцов). Масса одного среднего по размерам экземпляра составляет 80-90 грамм.

Сорт Малыш разработан селекционерами Волгоградской опытной станции ВНИИР.

Достоинства и недостатки

Сорт Малыш уже успели оценить и полюбить отечественные садоводы. В своих рецензиях на свойства и качества выращенного овоща чаще выделяют следующие преимущества:

  • ультра скороспелость, хорошая всхожесть;
  • прекрасные вкусовые качества без горечи;
  • универсальное использование (в свежем виде и для зимних заготовок);
  • плоды хорошо транспортируются, сохраняя товарный вид;
  • на небольшом участке помещается больше кустов;
  • укороченная длина стеблей позволяет без труда перемещаться между рядами, не боясь повредить ветвь или плоды;
  • длительный срок хранения без потери товарного вида (10 дней);
  • хорошая сопротивляемость перед вредителями и болезнями.
Сорт Малыш универсальный: хоть в зелёном виде, хоть в солёном
Сорт Малыш универсальный: хоть в зелёном виде, хоть в солёном

Не лишена культура и недостатков, основным из которых является интенсивное плодоношение. Сбор урожая рекомендуется осуществлять ежедневно, чтобы не дать огурчикам перезреть. Ещё культура очень любит воду, поэтому нарушать режим полива нельзя. Сорт Малыш выращивается исключительно в открытом грунте, что ограничивает способы выращивания.

Требования к почве для посадки

Почва для огурцов Малышок подходит лёгкая некислая. Подготовкой участка под разбивку грядок следует заняться осенью. Прежде всего, следует правильно определиться с местом. Оно должно быть хорошо освещённым и проветриваемым. Если поблизости находятся высокорослые насаждения, то небольшое затенение не мешает процессу вегетации и плодоношению. Благоприятными предшественниками считаются:

  • томаты;
  • ранний картофель;
  • кукуруза;
  • горох.

После кабачков, тыквы, патиссонов, чеснока выращивать огурцы не рекомендуется из-за опустошения почвы.

Перед посадкой огурцов грядку следует удобрить компостом
Перед посадкой огурцов грядку следует удобрить компостом

Место под грядки нужно перекопать с одновременным вносом навоза (ведро на 1 м2). Альтернативой считается удобрение грунта смесью из калийной соли (25 гр.) и суперфосфата (40 гр.). Весенние работы сопровождаются перекапыванием участка и введением в почву аммиачной селитры (15-20 гр. на 1 м2).

Идеальными почвами для выращивания огурцов считаются супесчаные и суглинистые виды грунта.

Правила посева

Семена к посеву готовят заранее. Их нужно отсортировать и замочить на 20 минут в слабом растворе марганцовки для дезинфекции. После процедуры посевной материал промывается в чистой воде и просушивается. Непосредственно перед посадочными работами зёрнышки следует завернуть во влажную салфетку для прорастания. Важно в этот период следить, чтоб ткань оставалась влажной.

Обеззараживание семян огурцов перед посадкой
Обеззараживание семян огурцов перед посадкой

Подготовленные семена высаживаются по схеме:

  • расстояние между рядами составляет 45 см;
  • интервал между лунками – 25 см;
  • глубина погружения зёрен – 3 см.

После высадки грядка укрывается плёнкой, которая не снимается до появления всходов. При неблагоприятной погоде рекомендуется укрывать появившиеся побеги в ночное время, чтобы они не перемёрзли в случае заморозков.

Для получения раннего урожая в условиях холодного климата садоводы используют рассадный способ высадки огурцов. Для этого подготовленные семечки (вымоченные в растворе нитрофоски) в конце апреля или начале мая высевают в отдельные стаканчики, наполненные субстратом из торфа, перегноя и грунта. Можно добавить также немного древесной золы и нитрофоски (1,5 столовые ложки на ведро смеси). После того как на саженцах сформируются 4-5 листа, можно переносить их в открытый грунт.

Рассада огурцов Малыш
Рассада огурцов Малыш
Необходимо, чтоб температура воздуха была выше +16-18°С в дневное время. На ночь лучше первое время укрывать грядку агроволокном для создания защиты растений от промерзания.

При пересаживании рассады на грядки нужно аккуратно переносить каждый кустик в лунку вместе с субстратом. Корневая система слабо развита у молодых побегов, при неосторожном обращении легко повреждается.

Уход за сортом после посадки

Своевременная прополка и рыхление грунта способствуют вегетационному процессу, поэтому следует регулярно удалять сорную траву с грядок. Такое соседство может повредить корни рассады, спровоцировать загнивание растения. Аэрация является неотъемлемой частью нормального ухода, недостаток кислорода ослабевает иммунную систему культуры, вследствие чего она становится уязвимой перед болезнями.

Огурцы очень любят воду, сорт Малыш не исключение. Поливать кусты лучше слабым напором, сильная струя оголяет корни, в результате чего растение подсыхает. Идеальными считаются следующие виды полива:

  • дождевание;
  • капельная система.
Для огурцов Малыш идеально подходит капельный полив
Для огурцов Малыш идеально подходит капельный полив

Периодичность процедур составляет 1 раз в день, а в отсутствие дождей увлажнение осуществляется дважды.

Сорта с ранним сроком вызревания характеризуются интенсивной вегетацией. Это объясняет необходимость в частом поливе и введении прикормок. Первая порция вводится перед периодом цветения, последующие – через каждые 10 дней. В качестве питания используется раствор, который готовится из следующих компонентов:

  • ведро воды;
  • по чайной ложке мочевины, сульфата калия, суперфосфата;
  • стакан коровяка (кашеобразной консистенции).

Опытные садоводы предостерегают новичков об ошибках, которые часто совершаются при выращивании кустовых огурцов:

  • При формировании 6-7 листиков отщипывается кончик на ветке для образования другого ветвления. В случае с огурцами Малыш такая процедура считается лишняя.
  • Сокращать расстояние между лунками при посадке не стоит, загущенность провоцирует загнивание. Кроме того заросли становятся привлекательными для вредителей.
  • При выращивании рассады необходимо за 1-2 недели до переноса в открытый грунт закалять растения. В обратном случае они при первом ветре полягут на грядках.
  • Орошение проводить при строгом контроле почвы. Не допускать застоя в ней воды, иначе это приведёт к загниванию корней.
  • Какой бы устойчивый сорт не был к болезням и вредителям, не стоит высаживать ежегодно семена на одном и том же месте.

Болезни и их профилактика

Зачастую огурцы поражаются грибковыми заболеваниями. Это может произойти из-за заражения почвы либо семян. В качестве профилактики рекомендуется вымачивать посевной материал перед высадкой в слабом растворе марганцовки. Им же можно полить будущие грядки. В этих целях подойдёт также солевой раствор (1 стакан на ведро воды).

Самыми опасными для культуры считаются следующие заболевания:

  • серая гниль;
  • белая гниль;
  • огуречная мозаика;
  • оливковая пятнистость;
  • корневая гниль.

Огуречная мозаика

Корневая гниль

Оливковая пятнистость
Обезопасить урожай от гибели поможет регулярный контроль, правильный уход и быстрая реакция при обнаружении первых признаков поражения растений. Следует помнить, что здоровый и крепкий куст больше защищён от болезней, нежели слабые побеги. Укреплять иммунитет нужно своевременным прикормом. Питательный состав почвы насыщает огурцы полезными веществами.
При выращивании огурцов важно вводить в неё достаточное количество фосфора, калия. А вот азот используется в ограниченной дозе.

Сбор урожая и правила хранения

На 39-40-й день после появления всходов над поверхностью земли наступает время сбора урожая. Срок выпадает на первую половину июля. Интенсивное вызревание заставляет осматривать грядки ежедневно. Активное плодоношение происходит на протяжении 2-х недель. Собранные овощи при необходимости хранятся в прохладном месте на протяжении 10 дней. За это время плоды не лишаются своих качеств и товарного вида.

Сбор урожая огурцов сорт Малыш
Сбор урожая огурцов сорт Малыш

На сохранность собранного урожая оказывает влияние метод извлечения плода с плети. Важно оставлять небольшой хвостик на овоще, не повреждая кожуру. Стебли при этом не нужно переворачивать, а тем более раскачивать по сторонам для обнаружения зеленца.

Простые правила ухода и устойчивость огурцов к болезням позволяют выращивать культуру в регионах с разными климатическими особенностями. А ранний срок созревания гарантирует получение хорошего урожая.

Мальчик с пальчик

Огурцы Мальчик с пальчик
Огурцы Мальчик с пальчик
Данная культура созревает рано. Зрелые хрустящие плоды готовы уже через 40-45 дней после того, как семена попали дали всходы.

Спелые овощи обладают отличными вкусовыми характеристиками. Предназначение их разнообразное. Сочными и ароматными хрустящими плодами можно полакомиться в свежем виде после долгой зимы, а можно успешно использовать их для зимних заготовок.

Плоды аккуратные и идентичные по размерам, очень красиво смотрятся в баночках засоленные или замаринованные.

Товарный вид овощей отменный, транспортабельные способности также хорошие, что позволяет выращивать их не только на приусадебных участках для личного употребления, но и в промышленных масштабах.

Овощи долго хранятся и устойчивы при этом к пожелтению плодов.

Согласно описанию, растение генетически устойчиво к многим заболеваниям, в том числе и такому распространенному как ложная мучнистая роса.

Культура засухоустойчива и холодоустойчива, не реагирует на перепады температур, хорошо переносит как осенние похолодания, так и летний зной.

Сорт созревает рано, плоды долго хранятся, предназначение их универсальное
Сорт созревает рано, плоды долго хранятся, предназначение их универсальное

Плоды в форме цилиндра, небольших размеров, длина овощей не превышает 12 см, а вес не больше 120 грамм. Бугристость редкая, но крупная. Мякоть плотная и сочная с ярко выраженным ароматом.

Облиственность кустов средняя. Листья сердцевидные яркого зеленого цвета.

Урожайность сорта Мальчик с Пальчик внушительная. Соблюдая все правила и рекомендации по уходу с одного квадратного метра реально собрать не меньше 7 кг ароматных и сочных хрустящих огурчиков.

Достоинства и недостатки огурцов

Сорт огурцов Пальчик имеет множество достоинств:

  1. Приличная урожайность.
  2. Отличные вкусовые характеристики плодов.
  3. Генетически обуслословленное отсутствие горечи в овощах и мягкая кожура овощей.
  4. Долгие сроки сбора урожая (до 60 суток).
  5. Ранние сроки созревания.
  6. Долгий период хранения зрелых овощей.
  7. Хорошие транспортабельные способности.
  8. Презентабельный внешний вид овощей.
  9. Возможность использования в сыром и переработанном виде.
  10. Высокая устойчивость к разным болезням и вредителям, в том числе к самому распространенному – ложной мучнистой росе.
  11. Простота в выращивании и уходе.
  12. Хорошая устойчивость к холоду и засухе.
  13. Возможность произрастания культуры в разных регионах.
  14. Возможность выращивания как в открытой почве, так и в парниках.

Недостатки у данной сортовой разновидности отсутствуют.

Сорт имеет множество достоинств, совсем не имеет недостатков
Сорт имеет множество достоинств, совсем не имеет недостатков

Особенности посадки

Посадка огурцов Пальчик не требует особых навыков и премудростей и под силу даже только начинающим овощеводам.

Для этого стоит лишь придерживаться нехитрых правил и рекомендаций:

  1. Высаживать семена можно двумя способами: семенным и рассадным.
  2. В открытый грунт растения высаживают в конце мая, или в начале июня.
  3. Семена необходимо предварительно подготовить.
  4. Почва должна иметь хорошие воздухопроницаемые способности.
  5. Внесение удобрений обязательно.
  6. Семена углубляют в почву не больше чем на 2-3 см.
  7. Рассада должна иметь высоту 25 см и на ней должны быть 4-5 настоящих листочка.
Выращивать огурцы можно как семенным, так и рассадным способом
Выращивать огурцы можно как семенным, так и рассадным способом

Теперь остановимся подробнее на правилах высадки в открытый грунт. Почву необходимо подготовить еще с осени.

Для этого участок убирают от сорных растений и вносят перегной, или любое органическое удобрение и лишь затем перекапывают. Весной можно также подпитать почву органическим удобрением.

Непосредственно перед высадкой семян грунт нужно хорошенько взрыхлить.

К посевному материалу также существуют определенные требования: семена должны быть подготовленными.

Можно приобрести уже готовые глазированные семена, они стоят значительно дороже, но зато такие семечки уже обеззаражены и пропитаны активаторами роста.

Можно подготовить посевной материал самостоятельно. Для этого семечки сначала выдерживают в растворе марганцовки, затем их проращивают в теплой влажной среде (в марлевых или хлопчатобумажных мешочках).

После этих процедур пророщенные семечки нужно закалить, вынося их на холод. После таких процедур можно смело приступать к высадке материала в открытую почву.

В открытую почву необходимо высаживать семена только после полного окончания ночных заморозков. Температура грунта также должна прогреться не менее чем на 15-18 градусов.

Чтобы почва быстрее прогрелась, можно предварительно накрывать участок агроволокном.

Высаживают семена по схеме 50×30 cм на глубину не более 3 см и аккуратно притрушивают вспушенной почвой.

Семена обеззараживают, проращивают, закаливают и высаживают
Семена обеззараживают, проращивают, закаливают и высаживают

Особенности ухода

Любая разновидность огурцов любит порядок. Грядки с огурцами необходимо регулярно пропалывать, убирать сорные растения, рыхлить.

Огурцы состоят на 90% из воды поэтому они нуждаются в регулярном поливе. Осуществлять полив нужно в вечерние часы теплой отстоянной водой.

Нельзя допускать также чрезмерного застоя воды, это чревато гниением корневой системы.

Растение вырастает до 2,5 метров и нуждается в обязательной подвязке. Для этих целей подойдет шпалера, сетка или любая другая опора.

Чтобы повысить урожайность, нужно регулярно удобрять культуру. Особенно тщательный уход огурцам потребуется в первые две недели после появления всходов. В этот период растение нуждается в подкормке азотосодержащими средствами.

Категорически запрещается удобрять культуру хлорсодержащими препаратами.

В период цветения нужно удобрять культуру фосфорными подкормками. А когда наступает период активной вегетации, растения нуждаются в азотно–калийных удобрениях.

В первые две недели после появления всходов огурцам требуются азотные подкормки
В первые две недели после появления всходов огурцам требуются азотные подкормки

Болезни и вредители

Такая разновидность огурцов весьма устойчива к разным болезням и не очень подвержена повреждению насекомыми.

Но вот известковые грибковые поражения растения вполне возможны. Чтобы избежать такой неприятности следует не слишком увлажнять грунт.

Для профилактики разных заболеваний растения также рекомендуется регулярно опрыскивать настоем из картофельной ботвы, или настоем из свекольной ботвы.

Таких настоев избегают клещи и гусеницы, и ваше растение будет в целости и сохранности.

Сбор урожая и его хранение

Высокая урожайность сорта способствует частому сбору урожая. Собирать зрелые плоды нужно не реже чем через день, или два.

Переросшие плоды теряют свои отменные вкусовые качества. Хранить овощи необходимо в прохладном месте.

Огурцы Пальчик обеспечат вас и ваших родных отличным урожаем овощей отменного качества, которые подойдут как для употребления в свежем виде, так и для зимних заготовок.

Чтобы вырастить отличные огурчики, важно лишь соблюдать вышеперечисленные рекомендации.

Маша

Огурцы Маша
Огурцы Маша
Кусты растения формируются с мощным разветвлённым стеблем и густой зеленью. Каждая ветка при должном уходе даёт в среднем 5 плодов. Сорт Маша подходит для теплиц и выращивания в открытом грунте.
Культура самоопыляющаяся, характеризуется быстрым сроком созревания (от высевки семян до появления первых плодов проходит примерно 36-39 дней).

Согласно описанию, огурцы Машенька (Мария, Маша) в зрелом виде имеют тёмно-зелёный окрас, форма цилиндрическая с плотной кожурой. Длина плода достигает 8-10 см с максимальным весом до 90 грамм. В диаметре овощ 3-3,5 см.

Вкусовые характеристики отличаются мягкостью и отсутствием горчинки. С одного м2 снимают по 11 кг плодов, что свидетельствует о хорошей урожайности.

Гибрид огурцов Маша F1 (Наша Маша F1) выведен в 2000 году голландскими селекционерами. Правообладателем является компания MONSANTO HOLLAND B.V.

Культура самоопыляющаяся, характеризуется быстрым сроком созревания
Культура самоопыляющаяся, характеризуется быстрым сроком созревания

Достоинства и недостатки

При выведении огурцов селекционеры ставили целью получение гибрида, устойчивого к погодным капризам, болезням и вредителям.

Среди других преимущественных качеств гибрида:

  • ранний срок созревания;
  • иммунитет к парше;
  • слабая восприимчивость мучной росы, мозаики;
  • способность самостоятельно осуществлять опыление без помощи насекомых, людей;
  • простые правила агротехники;
  • высокая урожайность.
Существенных недостатков растение не имеет, разве что отмечаются некоторые требования к погодным условиям при выполнении посадочных работ.

Если выращивание предусматривает пересадку рассады, то стоит учесть факт слабого развития корневой системы у саженцев.

Гибрид Маша, как собственно и другие разновидности, склонны к быстрому перезреванию. Поэтому сборку плодов следует производить ежедневно, чтобы снятый с грядок урожай имел товарный вид.

Достоинства сорта: ранний срок созревания, урожайность, устойчивость к парше
Достоинства сорта: ранний срок созревания, урожайность, устойчивость к парше

Требования к почве для посадки

К подготовке почвы нужно приступить заранее, лучше осенью. На участок планируемых огуречных грядок вносится навоз, древесная зола и нитрофоски (3 ведра/3 стакана/100 гр. на метр квадратный).

Грунт нужно обязательно перекопать с удобрением и хорошенько разрыхлить поверхность, чтобы предотвратить образование каменистостей. По весне землю вновь перекапывают и формируют грядки.

Если осенние работы по обогащению почвы питательными веществами выполнены не были, ранней весной на месте будущих насаждений выкладывают навоз тонким слоем и покрывают его плодородной почвой (подушка не менее 20 см).

Альтернативой является введение на участок смеси из золы и суперфосфата (1 стакан/2 столовые ложки из расчёта на 1 м2).

Если имеется перегной, можно добавить его в количестве 1 ведро на 1 м2. Завершит процедуру полив будущих грядок раствором гумата натрия (1 столовая ложка на 10 л воды).

Грунт нужно обязательно перекопать с удобрением и хорошенько разрыхлить поверхность, чтобы предотвратить образование комков
Грунт нужно обязательно перекопать с удобрением и хорошенько разрыхлить поверхность, чтобы предотвратить образование комков

При выращивании рассады используется субстрат, включающий: торф, песок, перегной, листовую землю (все компоненты берутся в равных частях). Полученную смесь желательно полить кипятком и оставить на 5 минут в разогретой до 200-250° духовке.

Такая обработка обеспечивает уничтожение болезнетворных бактерий и личинок вредителей, представляющих опасность для нового урожая.

При выборе места под посадку огурцов отдавать предпочтение стоит участкам, на которых выращивались: бобовые, капуста, лук (под репку). Худшими предшественниками считаются: тыква, кабачки, патиссоны, дыня.

Почва для огурцов должна быть лёгкой и некислой. Не подойдёт участок с высоким залеганием грунтовых вод.

Семена огурца и правила их посева

Сорт Маша считается универсальным благодаря самоопылению, поэтому его можно высевать как в тепличных условиях, так и в открытом грунте. Посевные работы проводятся при устойчивом температурном режиме +14°С и выше.

Весенняя погода полна сюрпризов, всё ещё высока вероятность заморозков. Перестраховаться можно укрытием посевов в ночное время полиэтиленовой плёнкой. Это защитит семена и всходы от промерзания.

Какой бы способ выращивания не был выбран, перед высевкой необходимо подготовить посевной материал. Для обеззараживания следует погрузить его в слабый раствор марганцовки на 15 минут.

Если семена имеют необычный яркий окрас, значит, их уже обработали в заводских условиях, о чём можно узнать из информации на этикетке.

Посевной материал перед подготовкой нужно перебрать и отсортировать. Повреждённые и слабые экземпляры удаляются, толку от них всё равно будет мало.

После замачивания зёрна промывают в чистой воде и обёртывают во влажную салфетку для прорастания. Процесс занимает 4-5 суток. Важно не допускать просушки ткани.

После замачивания зёрна промывают в чистой воде и обёртывают во влажную салфетку для прорастания
После замачивания зёрна промывают в чистой воде и обёртывают во влажную салфетку для прорастания

Огурцы выращиваются двумя способами: семенами и рассадой.

Высевка в открытый грунт выполняется во второй половине мая. На 1 квадратный метр планируется 5 растений.

Расположение лунок при горизонтальном способе выращивания (расползание плетей по земле) намечается по схеме 60х80 см, при вертикальном (на шпалере) – 100х20 см. Глубина погружения семян составляет 2-3 см.

После окончания посадочных работ грядки мульчируются и накрываются плёнкой до появления всходов.

При рассадном методе выращивания получить первые плоды можно раньше. Высевку в отдельные контейнеры делают в конце апреля (1 зёрнышко на отдельную ёмкость).

Главные условия хорошего и быстрого произрастания семян – достаточная влажность, освещённость, температурный режим, изменяющийся в зависимости от этапа развития побегов.

До появления всходов над поверхностью субстрата необходимо тепло до 28°. После того, как появились ростки, температура снижается до 18°.

За 7-10 дней до высадки рассады в открытый грунт нужно провести процедуры по закаливанию саженцев. Для этого можно просто выносить контейнеры на улицу и оставлять их в месте без сквозняков на несколько часов.

Высаживать рассаду стоит аккуратно, перенося его вместе с субстратом в лунку. Корневая система не развита на данном этапе, любое механическое воздействие может погубить побег.

За 7-10 дней до высадки рассады в открытый грунт нужно провести процедуры по закаливанию саженцев
За 7-10 дней до высадки рассады в открытый грунт нужно провести процедуры по закаливанию саженцев

Уход

В целом агротехника сорта Маша несложная, необходимости в специальных обработках нет. Уход предусматривает стандартные процедуры подкормок, орошения, прополки и рыхления.

Орошение

Поливать растение следует каждые 1-2 дня в зависимости от интенсивности высыхания почвы.

Идеально использовать дождевание, большим напором можно оголить корневую часть, что спровоцирует загнивание культуры. Подойдёт также орошение в бороздки, капельная система.

При выращивании горизонтальным способом поливать рекомендуется всю площадь расположения плетей. Норма жидкости до периода цветения составляет 1 л на куст, после появления цветов – 2-2,5 л под одно растение.

После орошения нужно почву мульчировать, чтоб предупредить загнивание зреющих плодов.

Поливать каждые 1-2 дня методом дождевания или капельным способом
Поливать каждые 1-2 дня методом дождевания или капельным способом

Когда и чем подкормить

Если почва была правильно подготовлена, то подкормить культуру нужно в начале цветения и после каждые 10 дней.

В этих целях используются органические и готовые комплексные удобрения, которые можно чередовать.

Из органики чаще применяют настои коровяка (1:10), птичьего помёта (1:25) либо крапивный (1:5). В приготовленный раствор добавляют древесную золу (1-2 стакана). Норма внесения питательных веществ составляет 500 мл под 1 куст.

Из готовых удобрений подходят: Агрикола для огурцов (25 гр. на 10 л воды), Фертика Люкс (20 гр. на 10 л воды), БиоМастер для огурцов (25 гр. на 10 л воды) и др.

Какие бы прикормки не применялись, вводить их следует в жидком виде после полива.

Подкармливать нужно в начале цветения и после него каждые 10 дней, чередуя органические и готовые комплексные удобрения
Подкармливать нужно в начале цветения и после него каждые 10 дней, чередуя органические и готовые комплексные удобрения

Прополка и рыхление

Чтобы почва оставалась лёгкой, а кислород беспрепятственно проникал в её структуру, нужно периодически проводить аэрацию.

Данный процесс совмещается с удалением сорной травы, которая провоцирует загнивание огуречных плетей и плодов. Регулярность обработок составляет 1 раз в 1-2 недели.

Заглублять инструмент в грунт глубоко не стоит, чтобы не повредить корневую систему.

Полезно проводить также окучивание кустов. Чтобы сформировать куст, увеличив количество плетей, рекомендуется отщипнуть верхушку над пятым листиком.

Как правильно формировать огурцы:

Ошибки при выращивании

Нередко садоводы, не учитывая особенности культуры, допускают грубые ошибки, которые могут повлиять на урожай.

Среди основных:

  • при выборе даты посева руководствоваться не температурным показателем, а церковным календарём;
  • разбивать грядки ежегодно на одном и том же месте;
  • загущать грядки;
  • отменять все виды обработок при покупке гибридов и надеяться лишь на иммунитете растения;
  • отказываться от комплексных удобрений с целью выращивания экологически чистого урожая.

Болезни и их профилактика

Сорт Маша обладает устойчивостью ко многим болезням и вредителям, однако пренебрегать регулярным контролем и профилактикой не стоит.

При обнаружении первых признаков нужно быстро распознать причину проблемы и провести обработку для локализации очага поражения.

Главными врагами огурцов считаются:

  • корневая гниль;
  • мучнистая роса;
  • белая гниль;
  • паутинный клещ;
  • тля;
  • слизни.
Спровоцировать распространение заболевания могут ежегодные высадки на одном и том же месте, снижение температурного режима, использование инфицированных семян.

В качестве профилактики рекомендуются следующие мероприятия:

  • после посева накрывать грядки плёнкой для поддержания температурного режима;
  • перед высадкой обрабатывать семена, обеззараживать почву;
  • по краям саженца посыпать толчёную яичную скорлупу, это преградит доступ слизней к растению.
Паутинный клещ на огурцах
Паутинный клещ на огурцах

Сбор урожая и правила хранения

Собирать плоды нужно регулярно (каждый день), чтобы не допускать их перезревания. Частый сбор способствует ускорению процесса плодоношения.

При снятии огурцов применять силу не стоит, можно причинить вред плети. Сбор плодов начинается на 37-39-й день после посадки семян.

Хранить собранные огурцы нужно в прохладном тёмном месте (погреб, подвал). Сорт Маша отличается длительным сроком хранения – не менее 10 дней без потери свойств и качества плода.

Это очень удобно для тех, кто занимается выращиванием гибрида для продажи.

Для получения щедрого урожая необходимо соблюдать основные правила выращивания овощных культур. Своевременный уход и профилактика существенно снижают риск гибели плодов вследствие болезней или вредителей.

И хоть сорт Маша считается неприхотливым и устойчивым к воздействию внешних факторов, уделять внимание грядкам необходимо.

Делпина

Огурцы Делпина
Огурцы Делпина

Ранний (40-45 дней) высокоурожайный гибрид с плодами длиной до 12 см, устойчивый к высоким температурам, поэтому рекомендован для повторного летнего выращивания.

Конкурент

Огурцы Конкурент
Огурцы Конкурент
Сорт Конкурент был выведен селекционным путем в 1980 году крымскими селекционерами. Раннеспелый сорт, опыляемый пчелами, отличающийся высоким урожаем. Произрастает в теплых регионах. Период созревания плодов в среднем до 50 дней от момента высадки семян.

Корневая система развивается примерно 40-45 дней, потом развитие останавливается. Стебель начинает быстро расти и выпускает усы, которыми он цепляется за опору. Листья имеют форму сердца. Плоды темно-зеленого цвета, бугристые и покрыты мелкими шипами, цилиндрической формы. Вес плода 90-125 гр. Длина до 12 см.

Период цветения начинается вскоре после прорастания. На 14 день соцветия опадают и формируется завязь, созревающая через 45-50 дней.

Сорт Конкурент — достоинства огурцов

Плоды огурцов сорта «Конкурент»
Плоды огурцов сорта «Конкурент»

Огурец Конкурент обладает следующими преимуществами:

  • относится к диетическим, низкокалорийным продуктам (96-98% влаги);
  • благодаря содержанию солей замедляет старение;
  • препятствует образованию камней в почках;
  • высокое содержание йода улучшает работу щитовидной железы, сердечной мышцы и сосудов;
  • содержание клетчатки способствует улучшению работы кишечника и очищению от холестерина;
  • калий снимает отечность, понижает давление;
  • активирует работу мозга, препятствует развитию склероза;
  • укрепляет десна, зубы;
  • высокая урожайность;
  • хорошая опыляемость;
  • 98% всхожести семян и большая выносливость рассады;
  • устойчивость к заболеваниям (мучнистая роса; бактериоз);
  • длительное плодоношение;
  • одинаково хорошо произрастает в теплицах и открытой почве;
  • размер плода от 10 до 12 см, что удобно для консервирования.

Описание недостатков

Минусов у этого сорта немного, они выражены следующими особенностями:

  • при недостатке влаги появляется горький вкус;
  • при перезревании кожица желтеет, трескается, теряет аромат.

Подготовка семян

Семена лучше использовать 3-5 летней выдержки. Чем дольше выдержаны семена, тем больше будет женских соцветий.

Семена следует замочить на 15 минут в солевом растворе:

  • вода — 1 литр;
  • соль — 30-35 грамм.

Непригодные, пустые семена, поднявшиеся на поверхность, собираем и выбрасываем. Остальные хорошо промываем проточной водой и обеззараживаем, замочив на 24 часа в слабом растворе марганца.
Перед высадкой в почву семена рекомендуется прорастить. Для этого выкладываем семена в емкость и накрываем влажной тканью. Ткань постоянно увлажняем, чтобы не пересыхала. Когда семена дадут росток, не более ½ размера семечки, их необходимо высаживать в грунт. Не допускается длительное проращивание, так как будут трудности с приживанием. Проводится проращивание после 20 мая. Прорастают семена 7-10 дней.

Перед высадкой рассады в почву обязательно провести закаливание.

Рассаду высаживают в подготовленную почву в начале июня. Рекомендуется первоначально высаживать ее под пленку. Самая оптимальная температура +20-25 градусов. Температура почвы не ниже 15 градусов. Почва должна быть влажной, но не мокрой. Высокая температура, более 35 градусов снижает рост рассады. В этом случае нужно делать затенение.
Высаживать рассаду следует в ряды с расстоянием 40-45 см друг от друга и не менее 40 см должно быть междурядье.

Подготовка грунта под огурец

Почву для огурцов следует подготавливать с осени. Огурцы будут хорошо расти на грядке, где ранее росли помидоры, лук или картофель. В почву вносятся органические удобрения — коровий навоз или куриный помет из расчета: 13-15 кг навоза на 1 кв. метр. Весной грядку перекапывают и рыхлят, после чего вносят минеральные удобрения — фосфор, калий, азот. Удобрения следует вносить за три недели до высадки рассады.

Посадка рассады

Высадка рассады в почву
Высадка рассады в почву

Высаживать рассаду в открытый грунт следует через 21-30 дней с момента посадки. За два дня до посадки ее в открытый грунт, рассаду необходимо подкормить. Для этого готовим раствор в следующем соотношении:

  • вода — 10 литров;
  • мочевина — 15 грамм;
  • суперфосфат — 40 грамм;
  • калий — 10 грамм.

Расход раствора — 10 литров на 2 кв. метра.

Выращивание рассады, посадка в открытый грунт

Лучше всего выращивать огурцы на шпалерах.

Это предохраняет от повреждения мучнистой росой, от вредителей, упрощает уход, повышает урожайность, продлевает сроки плодоношения. Собирать урожай проще и удобнее.
Установка шпалер:

  1. Вкопать шпалерные столбики. Расстояние между рядами 70 см.
  2. Натянуть огуречную сетку или проволоку в 3-5 рядов на высоту 1,5-1,8 метров.
  3. В подготовленный грунт высадить рассаду, на которой будет по 4 листка. Высаживать на 1 кв. метр не более 15 шт.
  4. По мере вырастания стебель необходимо подвязать к шпалере.
    Огуречная сетка
    При посадке предусмотрена вертикальная опора

Уход и полив

Сорт Конкурент любит обильную влагу, поэтому нуждается в регулярном поливе. Главное не перестараться. Чрезмерный полив может стать следствием заражения грибком. Поливать огурцы следует из лейки, или с помощью системы капельного орошения, увлажняя почву вокруг. Не допускать вымывание почвы у стеблей, чтобы не образовалось прикорневой гнили. Вода должна быть теплой.
Поливать лучше вечером, так как влага удерживается в почве. При поливе утром происходит большое испарение, и влаги будет не достаточно. Полив нужно производить через день. Низкое количество влаги замедляет рост, так как корневая система огурца плохо добывает влагу самостоятельно. В период цветения нужно обязательно производить подкормку перебродившим раствором коровьего навоза или куриного помета.

Бордосская жидкость и хлорокись меди
Бордосская жидкость и хлорокись меди

Чтобы повысить опыляемость, следует опрыскивать огурцы раствором:

  • Вода — 1 литр;
  • Сахар — 100 грамм;
  • Кислота борная — 2 грамма.

В период плодоношения частоту полива следует увеличить. Недостаточное количество влаги в этот период приведет к горечи плодов.

Между поливами необходимо рыхлить почву, чтобы не допускать образования корки, препятствующей проникновению кислорода.

Виды болезней и профилактика

Мучнистая роса
Мучнистая роса

Среди заболеваний огурцов самые распространенные:

  • Мучнистая роса;
  • Пятнистость угловатая (бактериоз);
  • Кладоспориоз.

Для профилактики данных заболеваний рассаду следует обработать бордосской жидкостью. Обработку производить при наличии на рассаде 2-4 листов утром или вечером, чтобы не допустить ожогов листьев.
Сорт Конкурент приобрел большую популярность среди огородников благодаря своей неприхотливости, легкости в выращивании и уходе, устойчивости к болезням. Соблюдая простые правила ухода, получаешь богатый урожай.

Огурец Засолочный – лучший сорт для массового засола

Засолочный — уникальный сорт, который благодаря оптимальной плотности мякоти плода и его вкусовых качеств считается лучшим для засолки. Выведен на Волгоградской опытной станции ВНИИР им. Н.И. Вавилова.

Это среднеранний сорт, сбор урожая можно производить через 40-45 дней после появления всходов, пчелоопыляемый, наиболее подходит для выращивания в открытом грунте.

Огурец Засолочный
Огурец Засолочный

Кусты среднерослые, побеги имеют неограниченную силу роста, поэтому нуждаются в прищипывании для лучшего образования боковых побегов.

Темно-зеленые крупнобугорчатые огурчики с белыми полосками на тонкой кожуре с черными шипами имеют длину 9-14 см и вес до 120 г. Зеленцы имеют ярко выраженный огуречный аромат, в них отсутствует горечь. В засолке они плотные, хрустящие и отменного вкуса.

Выращивание

Выращивание огурца в теплице

Технология выращивания партенокарпических гибридов огурца в зимне-весенней культуре

Считается, что партенокарпические гибриды обладают некоторыми технологическими преимуществами перед пчелоопыляемыми сортами и гибридами:
— обладают мощным ростом и высокой облиственностью,
— густота стояния растений в 2-2,5 раза меньше, чем у пчелоопыляемых,
— экономия семян и рассады,
— сокращение затрат труда на уход за растениями (одна тепличница обслуживает 1100-1300 м2, затрачивая 30-35 чел.-ч. на 1 т продукции),
— отсутствие затрат на содержание пчел.

Предпосевная подготовка семян.

Один из эффективных способов — термическое обеззараживание: сначала семена прогревают в термостате в течение 3 суток при + 50 °С, затем в течение 1 суток при + 76…78 °С, что убивает вирусную инфекцию.

Для обеззараживания от грибов и бактерий семена протравливают пестицидами:
Бактофит (отеч. препарат на основе бактерий) — против корневых гнилей: предпосевное замачивание семян в 0,2% р-ре в течение 3-6 ч.
Апрон — против пероноспороза, протравливание семян: 3-5 г/кг семян (10 мл воды/кг семян).
ТМТД — против комплекса болезней: протравливание семян 4 г/кг семян (10 мл воды/кг семян).

Для ускорения роста рассады применяют замачивание семян в растворе микроэлементов в течение 12 ч:
на 1 л воды по 100 мг борной кислоты, медного купороса, сульфата цинка и сульфата марганца, 20 мг — молибдата аммония. После замачивания семена подсушивают до сыпучего состояния.

Посев 

Посев семян на рассаду проводят в начале декабря, высадку рассады — в начале января. У некоторых длинноплодных гибридов (НИИОХ-412) — можно на месяц раньше, т.к. они менее чувствительны к уровню освещенности.

Для 1 га теплицы требуется от 15-16 тыс. шт. рассады (для длинноплодных сортов) до 18-20 тыс. (для короткоплодных сортов). Семян требуется, соответственно, от 600 до 850 г.

Глубина посева 2-3 см.

Рассада огурца выращивается в горшочках 8х8 см, без пикировки.

При появлении всходов включают систему электродосвечивания:

всходы — 240 Вт/м2, 2-3 дня — 24 ч/сутки, затем 10-12 дней — 16 ч/сутки,
после расстановки рассады — 120 Вт/м2, 10-12 дней — 14 ч/сутки, затем 10-12 дней — 12 ч/сутки.

Температурный режим

до всходов +27 °С,
при появлении всходов +21…23 °С в солнечный день, +19…20 °С в пасмурный день и +18…19 °С ночью.

Относительная влажность воздуха должна составлять 70-75%.

Полив

Поливают рассаду через систему дождевания теплой водой (+25…28 °С), доводя влажность горшочков до 75-80 %НВ.

Через 12-14 дней после появления всходов, до начала смыкания рядков растений, проводят расстановку рассады (по 20…28 растений на м2).

Посев

Высаживают рассаду на постоянное место в возрасте 30 дней, после этого рассада начинает сильно вытягиваться и ее качество снижается. Рассада к высадке должна иметь 5-6 листьев, хорошо развитую корневую систему, высоту ~ 25-30 см, сырую массу надземной части 35-40 г.
Высаживают рассаду вертикально.

Существует несколько способов размещения растений в теплицах.
Наиболее распространенный для партенокарпических гибридов — с междурядьями 160 см. 
Для длинноплодных гибридов схема посадки 160 х 40 см (1,6 р-я/м2), для короткоплодных — 160 х 30-35 см (1,8-2 р-я/м2).

После посадки проводят полив.

Через 2-3 дня после посадки подвязывают растения шпагатом к шпалере. Для каждого ряда растений натягивают две шпалеры (с расстоянием между ними 50 см), и растения в ряду поочередно привязывают к правой или к левой шпалере (V-образно). Это нужно для улучшения условий освещенности.

Формирование растений для длинноплодных партенокарпических гибридов проводится по следующей схеме (указано снизу — вверх):

до высоты 80-90 см — в пазухах листьев удаляют боковые побеги и завязи — «ослепляют»;

следующие 20-30 см — 3-4 боковых побега прищипывают на 1 лист и 1 завязь;

далее до высоты 170 см — боковые побеги прищипывают на 2 листа и 2 завязи;

от 170 см до шпалеры — боковые побеги прищипывают на 3 листа и 3 завязи.

Всего на главном побеге длинноплодных гибридов до шпалеры оставляют от 4-6 до 8-10 завязей.

У короткоплодных гибридов оставляют до шпалеры до 16 завязей, т.к. в верхнем ярусе в пазухах листа формируют до 2-х завязей.

После того, как растение перерастет верхнюю шпалеру (через 35-40 дней после посадки), начинают формировать верхнюю часть растения. Перегибают и подвязывают к шпалере, прищипывают над четвертым листом, оставляя 3 побега, равномерно разместив их между растениями. Эти побеги прищипывают дважды через 50 см, а на их боковых побегах оставляют по 2 завязи.

При прищипывании побегов удаляются только верхушки побегов, при этом сами побеги должны быть не длиннее 20 см.

По мере появления удаляют также пожелтевшие листья и отплодоносившие побеги.

Температурный режим после высадки рассады

до начала плодоношения должна быть +22…+24 °С в солнечный день, +20…+22 °С — в пасмурный, +17…+18 °С ночью.

В период плодоношения температуру повышают: в солнечный день +24…+26 °С, в пасмурную погоду +21…+22 °С, ночью +18…+20 °С.

При этом понижение температуры грунта ниже +12…+15 °С или полив холодной водой (ниже +15 °С) на ранних фазах роста может вызвать массовое отмирание завязей.

Относительная влажность воздуха в период плодоношения должна составлять 75-80%. При влажности воздуха в течении 7-10 дней более 95% появляются симптомы аскохитоза.

Оптимальная влажность грунта при зимне-весенней культуре огурца зависит от периода вегетации: при выращивании рассады она составляет 50-70 % НВ, от высадки рассады — до начала плодообразованя — 70-80%, от начала плодообразования до первых сборов — 75-85%, от первых сборов до конеца вегетации — 85-95% НВ.

Коэффициент водопотребления в зимне-весенней культуре огурца составляет 18-20 л/кг плодов (в 2,5 раза меньше, чем у томата). При недостатке или избытке влаги в почве нарушается развитие растений, опадают завязи, отмирают листья и снижается урожай.

Минимальная норма полива огурца 2-3 л/м2.

Периодичность полива огурца в защищенном грунте зависит от условий освещения. При приходе фотосинтетически активной радиации (ФАР)< 210 Дж/см2 в сутки огурец поливают каждые 3 дня, при 840 Дж/см2 раз в 2-3 дня, при ФАР > 840 Дж/см2 поливают ежедневно. Почему? Чем больше солнечной энергии падает на растение, тем сильнее транспирация и фотосинтез и тем больше воды требуется растению. Так, на транспирацию у огурца в солнечный день тратится до 16 г воды на 1000 см2 листьев в 1 ч, а ночью (когда фотосинтез прекращается) — 1,6 г на 1000 см2 листьев в 1 ч.

Примерная норма и периодичность поливов огурца:

Месяц
Количество поливов в месяц
Поливная норма, л/м2
Январь
8-10
2-3
Февраль
10-12
4-5
Март
14-16
4-5
Апрель
18-22
5-6
Май
24-28
5-6
Июнь
26-30
5-6

Сбор урожая

Уборку урожая начинают у партенокарпических гибридов через 40-45 дней после посадки рассады.

Сбор длинноплодных огурцов проводят 2 раза в неделю, короткоплодных — 3 раза. Съём плодов проводят ранним утром, т.к. собираемые днем плоды нагреваются и хуже хранятся.

Урожайность партенокарпических гибридов:
в зимне-весенней культуре (до 1 июля) — до 30 кг/м2 и выше,
при продленной культуре (до начала октября) — до 40-45 кг/м2 (но летом цены на огурцы низкие, поэтому продленная культура мало используется).

Технологии выращивания пчелоопыляемых сортов и гибридов огурца

Пчелоопыляемыми являются такие сорта и гибриды огурца, как Манул, Марафон, ТСХА Эстафета, ТСХА-28, ТСХА-2693 и др. Вместе с пчелоопыляемыми сортами и гибридами нужно выращивать сорта-опылители (Марфинский, Тепличный-40, Алма-Атинский 1), которые занимают 10-15% от площади посадки.

Сроки посева и посадки, по сравнению с партенокарпическими, сдвигаются на пол-месяца — посев во II половине декабря, посадка — во II половине января. Сорта-опылители высевают на неделю раньше основных сортов.

Так как пчелоопыляемые растения более компактные, их высаживают гуще.

Примерная схема посадки в блочных теплицах (зависит от сортов):

двухстрочно 100+50 х 35…40 см (3,3-3,8 р-й/м2) (гибрид Сюрприз 66);
или в один ряд 120 х 25…30 см (2,8-3,3 р-я/м2) (гибрид Манул).

Схема посадки в ангарных теплицах:

двухстрочно 80+60 х 40 см (3,5 р-я/м2) — для ранних сроков посадки;
или в один ряд 80 х 50 или 100 х 35 см (2,5-2,9 р-я/м2) — для поздних.

Отличается также формирование растений, которое зависит от сорта.

У сортов Клинского сортотипа (Марфинский, Многоплодный ВСХВ, Алма-Атинский 1 и др.) основной побег прищипывают над 8-9-м листом, затем через каждые 2-3 листа. Боковые побеги прищипывают над вторым плодом, оставляя на каждом боковом побеге по 2 плода.

У новых гибридов (типа Манул): «ослеплаяют» пазухи первых 4 листьев. Основную плеть прищипывают, оставляя над верхней шпалерой 3-4 листа и 2-3 побега, которые спускают вниз и прищипывают на высоте 1 м от земли. Нижние боковые побеги прищипывают над вторым листом, средние и верхние побеги — над пятым листом.

Для опыления ставят ульи с пчелами (1 улей на 1000 м2).

Уборку проводят чаще — через 1-2 дня.

Урожайность пчелоопыляемых гибридов составляет (до 1 июля) 20-28 кг/м2.

Выращивание огурца в открытом грунте

Основная культура защищенного грунта. Огурцы можно выращивать и на открытых полях, как пропашную культуру. Конечно, урожайность будет намного ниже, чем в теплицах или на навозных грядах. Но и затрат будет меньше.

Сравните: урожайность огурца в зимних теплицах достигает 30-35 кг/м2, а в открытом грунте — всего 1,5-2 кг/м2 (или 15-20 т/га). Но чтобы получить 20 т огурцов в защищенном грунте, нужна теплица площадью около 10 соток. Сколько она будет стоить, можете посчитать сами: только современное поликарбонатное покрытие стоит 9$ / м2.

Конечно, выращиваемые зимой огурцы можно продать по гораздой большей цене, т.е. выращивать огурцы в теплице тоже выгодно. Но если у вас нет готовой теплицы? Затраты на выращивание огурца в поле будут намного меньше, и первоначального капитала нужно будет намного меньше.
В этом основное преимущество выращивания огурца в поле.

Преимущества и недостатки огурца, как культуры открытого грунта

+ Меньшие затраты, чем в защищенном грунте.
+ Возможность очистить поле от сорняков перед посевом (т.к. проводят поздний посев).
+ Большой рынок сбыта.
— Высокие требования к теплу.
— Требует обязательного полива.
— Ручной сбор (хотя имеется специальная уборочная техника).

Севоборот

В севообороте огурец обычно размещают после Пасленовых (картофель, томат), лука, капусты, бобовых трав.

Обработка почвы 

Обычная для пропашных (т.е. нацеленная на очитку почвы от сорняков и создание рыхлого слоя почвы).

Удобрения

Огурец очень отзывчив на применение органических и минеральных удобрений, но их, как уже отмечали, вносят дробно.

Под основную вспашку вносят 40…60 т/га навоза, на малогумусных почвах увеличивают до 80 т/га.

Примерная норма минеральных удобрений (дополнительно к навозу) — N90P90K90, на почвах низких по плодородию норму каждого элемента увеличивают до 120 кг д.в./га. При этом 2/3 дозы фосфорно-калийных удобрений вносят вместе с навозом, остальные удобрения — под весеннюю предпосевную культивацию и в двух-трех подкормках.

Первую подкормку дают после прореживания растений, в фазе 2-3 листьев, NPK10. Вторую — перед началом сбора плодов, по 20 кг д.в./га. Иногда проводят третью — в период массового сбора, азотом 20 кг д.в./га.

Из калийных удобрений нельзя применять хлористый калий (KCl), т.к. хлор сильно угнетает растения огурца.

Нужно учитывать, что ПДК содержания нитратов в огурцах открытого грунта — 150 мг/кг сырой массы.

Предпосевная подготовка семян

Семена у огурца среднекрупные (40-60 шт. в 1 г), длиной 7-10 мм, слабовыпуклые. Форма семян эллиптическая, удлиненная, со слабо развитым носиком, ободок почти не заметен. Окраска семян от белой до кремовой. Конец, противоположный зародышу, заострен и опушен маленьким пучком.

Семена огурца (увеличено)

Семена огурца

Семена огурца сорта Кустовой (фото автора)

Для улучшения качества семян проводят предпосевную подготовку:

Термическое обеззараживание против вирусной инфекции: сначала семена прогревают в термостате в течение 3 суток при + 50 °С, затем в течение 1 суток при + 76…78 °С.

Для обеззараживания от грибов и бактерий семена протравливают пестицидами:
Бактофит (отечественных биопрепарат на основе бактерий) — против корневых гнилей: предпосевное замачивание семян в 0,2% р-ре в течение 3-6 ч.
Апрон — против пероноспороза, протравливание семян: 3-5 г/кг семян (10 мл воды/кг).
ТМТД — против комплекса болезней: протравливание семян 4 г/кг семян (10 мл воды/кг семян).

Для ускорения роста рассады применяют замачивание семян в растворе микроэлементов в течение 12 ч:
на 1 л воды по 100 мг борной кислоты, медного купороса, сульфата цинка и сульфата марганца, 20 мг — молибдата аммония. После замачивания семена подсушивают до сыпучего состояния.

Посев

Сроки посева — поздние, т.к. огурец боится заморозков. Обычно высевают в 2 срока: II-III декада мая (в средней полос) — для получения ранней продукции на салаты; I декада июня (в средней полосе) — для гарантированного получения продукции на переработку (соления и т.д.).

Чтобы повысить вероятность выживания всходов при первом сроке (в мае), можно применить следующий способ: для посева использовать смесь из сухих семян и проращенных и подсушенных семян. При этом если от заморозков пострадают первые всходы проращенных семян, то сохранятся более поздние всходы сухих семян. Если заморозков не будет, то лишние всходы можно просто проредить. Такой способ дает возможность получить продукцию на несколько дней раньше (и продать, соответственно, дороже).

Лучше всего проводить посев огурцов под намечающиеся длительные весенние дожди (если они, конечно, намечаются). Сейчас это уже не так сложно предугадать: погоду на 2-3 дня вперед можно с достаточно большой долей вероятности узнать по Интернету.

Применяют ленточные двухстрочные схемы посева: 90+50, 120+60 и др. В зависимости от сорта, расстояние между растениями в ряду 10…15 см. Оптимальная густота стояния растений 150…250 тыс раст./га. Норма высева 9…10 кг/га, а при посеве сеялками точного высева 6…8 кг/га.

Глубина посева семян — 3…4 см, в зависимости от типа почвы. На легких почвах (песчаных, супесчаных) сеют глубже, чем на тяжелых (суглинистых и глинистых).

Для рядового посева семян используют сеялки СО-4,2; СОН-2,8А; СКОСШ-2,8 и сеялки точного высева СОПГ-4,2/5,4; СУПО-6; СУПО-9; СПЧ-6М, Клён.

Распространен способ посева огурца на гряды и гребни, при этом получают более ранний урожай.

Уход за посевами

При использовании обычных сеялок (не точного высева) обязательным приемом после проявления всходов является прореживание. Проводят его во время образования первого настоящего листа.

После появления всходов приступают к обработке междурядий культиватором. За лето проводят три-четыре междурядные обработки, пока растения не сомкнутся в междурядьях.

Орошение 

Проводят обязательно, иначе накапливаются кукурбитацины — специфические горькие вещества огурцов. Учитывая, что корневая система у огурца расположена в пахотном слое, поливы поводят небольшими поливными нормами.

Для поддержания оптимальной влажности почвы в период от всходов до массового цветения поливают из расчета 200…300 м3/га, раз в неделю.

В период массового плодоношения потребление влаги у огурца достигает 50 м3/га, поэтому полив в этот период проводят после каждого сбора. В жаркие дни можно проводить ежедневные освежительные поливы нормой 50-100 м3/га.

Защита растений

Из вредителей наибольшую опасность для огурца представляют трипсы, тли, белокрылка и паутинный клещ (на рис.). Предупреждение их распространения и вредоносности — поддержание оптимальных условий при выращивании, из радикальных мер — использование биопрепаратов и энтомофагов.

Болезни огурца — мучнистая роса, бактериоз, антракноз. Против них используют протравливание семян, бордосскую смесь, коллоидную серу.

Уборка

В пищу используют:
пикули или пуплята — 2-3-дневные плоды — для консервирования, длиной 3…5 см,
корнишоны — 4-5-дневные плоды (тоже для консервирования) — длиной от 5 до 9 см,
зеленцы — 8-12-ти дневные плоды:
для консервирования — длиной не более 11 см,
для свежего потребления — не более 14 см у короткоплодных и не более 25 см у средне- и длинноплодных, диаметр не более 5,5 см.

В средней зоне сбор урожая начинают с 10…20 июля, сначала через 2-3 дня, затем (в период массового плодоношения) — через один-два дня.

При сборе нельзя пропускать плоды, убирают даже уродливые и больные, т.к. при оставлении плодов растение резко снижает образование новых плодов.

Для сбора зеленца широко используют платформы ПОУ-2, УПНС-10, ПНСШ-12, широкозахватный транспортер ТНА-40. Их использование позволя-ет сократить затраты труда в 1,5…2 раза.

Сбор урожая продолжают до заморозков. Последняя разовая уборка урожая осуществляется машинами разных конструкций, в том числе венгерской машиной ВУ, комбайном КОП-1,5М или КОУ-1,5.

Средняя урожайность огурца в открытом грунте составляет 15…20 т/га.

Условия хранения

Срок до 2-х недель, при влажности воздуха 90-95%, при температуре от +8°С до +11°С;

В статье использованы материалы из источников:
  • udec.ru
  • profermu.com
  • ovoport.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *